Títol | A Rapid Ion-Pair HPLC Procedure for the Determniation of Tyramine in Dairy Products |
Autor | REUVERS, T. B. A MARTIN, M. RAMOS, M. JIMENEZ, R |
Revista | Journal of Food Science |
Numero | 1 |
Mes | |
Any | 1986 |
Pàgina | 84-86 |
Lloc | Chicago, Illinois |
Descriptors | Productes lactics Tiramina Cromatografia liquida d'alta resolucio |
Localització | C 7/95 |