Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	In line measurement of beer original gravitiy by NIR analysis
Autor	REEVE, Peter WHITE, Harry
Revista	Food Science & Technology Today VOL 2
Numero	2
Mes
Any
Pàgina	131-146
Lloc
Descriptors	Espectroscopia Analisi per reflexio de l'infraroig proper NIRA Cervesa
Localització	C 7/127

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.