Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Influence des produits de traitement de lavigne. Sur la flore microbienne des fermentations et les caracteres organoleptiques des vins
Autor CASSIGNARD, R.  
Revista Vignes et Vins
Numero
Mes
Any 1980
Pàgina 33-36
Lloc Paris
Descriptors Vinya   Productes   Tractament   Fermentacio   Flora microbiana  
Localització C 7/88

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.