Títol | Synthesis of Some 2-Methoxy-3-Alkylpyrazines with Strong Bell Pepper-Like Odors |
Autor | SEIFERT, R.M. BUTTERY, R.G. GUADAGNI, D.G. BLACK, D.R. HARRIS, J.G. |
Revista | Journal of Agricultural and Food Chemistry |
Numero | 2 |
Mes | |
Any | 1970 |
Pàgina | 246-249 |
Lloc | Washington |
Descriptors | Pebrot Alquilpirazina Pirazina Aroma |
Localització | C 3/106 |