Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Prescriptions generales sur les preparations enzymatiques exploitables en technologie "Raisin"
Autor MARTEAU, G.   OLIVIERI, CH.  
Revista FV
Numero 742
Mes novembre
Any 1981
Pàgina 3 p.
Lloc Paris
Descriptors Preparacio   Enzims   Produccio  
Localització FV 742

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.