| Títol | Principe et possibilites d'application de l'electrodialyse en oenologie |
| Autor | MOUTOUNET, M...[et al.] |
| Revista | XX Congreso Mundial de la Vinya y del Vino |
| Numero | |
| Mes | maig |
| Any | 1992 |
| Pàgina | 1-7 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Enologia Vinicultura Electrodialisi |
| Localització | C 2/7 |