Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Quelques donnees experimentales recentes concernant les differences sensorielles entre les deux especes de chene fransais utilisees en tonnellerie (chene rouvre et chene pedoncule)
Autor SAUVAGEOT, F.   FEUILLAT, F.  
Revista Revue des Oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques
Numero 92
Mes Juillet
Any 1999
Pàgina 17-19
Lloc Chaintre
Descriptors Roure   Toneleria  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.