Títol | De la molecule a l'odeur. Les bases moleculaires des premieres etapes de l'olfaction. Partie 2/2 |
Autor | MEIERHENRICH, U.J. et al. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 121 |
Mes | Octobre |
Any | 2006 |
Pàgina | 17-21 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Molecules Olor |