Registres trobats: 1
Títol | Caracter no newtoniano de soluciones de goma de tara |
Autor | BARREDA FLORES, P. MIRANDA ZANARDI, L.F. CARDENAS MALAGA, M. |
Dades Font | Alimentacion, equipos y tecnologia ISSN: 0212-1689 - Febrer 2005 - V: - N: 198, Pg: 78-83 |
Descriptors | Goma de tara Caesalpinea Spinosa Estabilitzant Suc fruita |