Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: ASBC Journal

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Analysis of Volatile Beer Flavor Compounds by a Dynamic Headspace Entrainment Technique
Autor	CHEN, E.C.H.
Dades Font	ASBC Journal - 1983 - V: 41- N: 1, Pg: 28-31
Descriptors	Cervesa Sabor Gust Compostos volatils
Localització	C 20/62