Cuidatge

Referències bibliogràfiques en Infermeria

Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Puesta en practica y utilizacion de un sistema de analisis de peligros en puntos criticos de control (APPCC)
Autor	BRYAN, F.L.
Dades font	BOLETIN EPIDEMIOLOGICO DE CASTILLA Y LEON ISSN: 0214-3852 - 1992 - V: 8- N: 11, Pg: 81-88
Localitzaciò	Sala
Descriptors	Infeccio per aliments
Resum	Seleccio de punts critics de control. Formulacio de criteris. Vigilancia d'aquests punts. Utilitat per millorar la inoquitat dels aliments.

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Infermeria de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.