Títol | La aplicacion de la biotecnologia favorece la trazabilidad y la seguridad de los alimentos, ademas de fomentar la sostenibilidad |
Autor | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad |
Revista | |
Numero | 435 |
Mes | Julio/Agosto |
Any | 2012 |
Pàgina | 20-33 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Biotecnologia agroalimentaria Seguretat alimentaria Sostenibilitat |