Títol | Peut-on relier des pratiques viti-oenologiques et la couleur des vins roges? |
Autor | THIOLLET-SCHOLTUS, M. |
Revista | Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques |
Numero | 142 |
Mes | Janvier |
Any | 2012 |
Pàgina | 24-26 |
Lloc | Chaintre |
Descriptors | Practiques viticoles Practiques enologiques Color Vi rosat |