Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	La cata de aceite de oliva virgen
Autor	ALBA MENDOZA, J.
Revista	Origen. La revista del sabor rural
Numero	64
Mes	Octubre
Any	2011
Pàgina	33-36
Lloc	Madrid
Descriptors	Tast Oli d'oliva verge Analisi sensorial

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.