Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Cientificos Australianos desvelan el aroma del Shiraz. Ocho a?os de estudio determinan la presencia de Rotundone, compuesto que recuerda a la pimienta
Autor MORENO, L.  
Revista La semana vitivinicola. Revista tecnica del sector vitivinicola
Numero 3184
Mes Agosto
Any 2007
Pàgina 2754-2755
Lloc Valencia
Descriptors Aroma   Investigacio   Shiraz   Australia  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.