Títol | Identificacion de dos nuevos flavonoles mayoritarios en uvas tintas: 3-glucosidos de laricitrina y siringetina |
Autor | HERMOSIN GUTIERREZ, I. CASTILLO MU?OZ, N. GOMEZ ALONSO, S. |
Revista | Avances en ciencias y tecnicas enologicas |
Numero | |
Mes | |
Any | 2007 |
Pàgina | 159-161 |
Lloc | Badajoz |
Descriptors | Raim negre Flavonols Analisi de components principals |
Localització | 663.2 (063) Con |