Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Identification and analysis of 4-ethylcatechol in wines with Brettanomyces taint
Autor	HESFORD, F. et al.
Revista	International Association of Enology, Management and Wine Marketing. 14 International Enology Symposium
Numero
Mes	May
Any	2005
Pàgina	245-251
Lloc	Chalkidiki
Descriptors	Brettanomyces Vi 4-ethylcatechol

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.