Títol | El queso de gruyere: un producto con denominacion de origen |
Autor | ARADILLA ZAPATA, D. |
Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
Numero | 217 |
Mes | Noviembre |
Any | 2006 |
Pàgina | 77-80 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Formatge gruyere Productes Denominacio d'origen Gruyere |