Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Gruyere

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol El queso de gruyere: un producto con denominacion de origen
Autor ARADILLA ZAPATA, D.  
Dades Font Alimentacion. Equipos y Tecnologia ISSN: 0212-1689 - Noviembre 2006 - V: XXV- N: 217, Pg: 77-80
Descriptors Formatge gruyere Productes Denominacio d'origen Gruyere