Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Obtencion de aceite de oliva virgen de calidad. Estudio mediante metodologia de superficie de respuesta
Autor MOYA VILAR, M. et al.  
Revista Alimentacion, equipos y tecnologia
Numero 211
Mes Abril
Any 2006
Pàgina 31-35
Lloc Madrid
Descriptors Oli d'oliva verge   Qualitat  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.