Títol | Microsistemas para la seguridad y calidad alimentaria |
Autor | FONSECA, L. et al. |
Revista | Alimentaria Revista de Tecnologia e Higiene de los Alimentos |
Numero | 362 |
Mes | Abril |
Any | 2005 |
Pàgina | 38-43 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Microsistemes Seguretat Qualitat Alimentacio |