
| Títol | Denominaciones de Calidad |
| Autor | GONZALEZ GARCIA, S. et al. |
| Revista | Alimentacion Equipos y Tecnologia |
| Numero | 197 |
| Mes | Enero |
| Any | 2005 |
| Pàgina | 153-158 |
| Lloc | Madrid |
| Descriptors | Denominacions d'origen Qualitat Denominacio d'origen protegida Indicacio geografica Especialitat tradicional garantida Legislacio |