Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol La maceracion prefermentativa en frio de la uva tinta
Autor ZAMORA MARIN, F.  
Revista Enologos
Numero 32
Mes Noviembre-Diciembre
Any 2004
Pàgina 36-39
Lloc Ciudad Real
Descriptors Maceracio prefermentativa en fred   Raim negre  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.