Títol | Modelisation of volatils components distillation in charentaise pot stilltechnique. Application to the potential agricultural contaminant |
Autor | MONCHATY, A. et al |
Revista | First Symposium In Vino Analytica Scientia. Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 1997 |
Pàgina | 395-398 |
Lloc | Bordeaux |
Descriptors | Compostos volatils Destil?lacio |
Localització | 663.254 IN V |