| Títol | Protein expression during lag phase and growth initiation in Saccharomyces cerevisiae |
| Autor | BREJNING, J. JESPERSEN, L. |
| Revista | International Journal of Food Microbiology |
| Numero | 75 |
| Mes | |
| Any | 2002 |
| Pàgina | 27-38 |
| Lloc | Amsterdam |
| Descriptors | Saccharomyces cerevisiae Proteines Marcadors biologics Creixement Expressio genetica |
| Localització | C 16/6 |