Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La recupertion d'aromes de fermentation
Autor BACH, H.P.  
Revista Revue Fran?aise d'Oenologie
Numero 193
Mes Mars-Avril
Any 2002
Pàgina 22-26
Lloc Paris
Descriptors Recuperacio d'aromes   Fermentacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.