Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Calidad de las bebidas alcoholicas destiladas
Autor BLANCO CARVAJAL, Idania   GONZALEZ FLOREZ, M. Dorita   VAZQUEZ GARCIA, M. A.  
Revista Alimentaria: revista de tecnologia e higiene de los alimentos
Numero 325
Mes Septiembre
Any 2001
Pàgina 119-124
Lloc Madrid
Descriptors Qualitat   Begudes alcoholiques destil?lades  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.