Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Indigenous yeasts associated with two Vitis vinifera grape varietes cultured in southern Spain
Autor TORRE, M.J. de la   MILLAN, M.C   PEREZ-JUAN, P   MORALES, J   ORTEGA, J.M  
Revista Microbios
Numero 100
Mes
Any 1999
Pàgina 27-40
Lloc Cambridge
Descriptors Vitis vinifera   Llevats  
Localització C 15/18


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.