Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Ochratoxin A in table wine and grape-juice: occurrence and risk assessment
Autor ZIMMERLI, B.   DICK, R.  
Revista Foods Additives and Contaminants
Numero 6
Mes
Any 1996
Pàgina 655-668
Lloc
Descriptors Ocratoxina A   Vi de taula   Suc de raim  
Localització C 13/38


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.