Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Reussir la prise de mousse
Autor	BAL, F.
Revista	VITI. De la vigne au vin
Numero	228
Mes	mar?
Any	1998
Pàgina	48-50
Lloc	Paris
Descriptors	Vi efervescent Presa d'escuma

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.