Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Metodos de eliminacion de colesterol en la grasa lactea
Autor ALONSO, L.   PARDO, I.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 3
Mes abril
Any 1998
Pàgina 69-75
Lloc Madrid
Descriptors Metodes d'eliminacio   Colesterol   Materia grassa lactia   Llet  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.