Títol | Chromosomal DNA patterns and mitochnodrial DNA polymorphism as tools for identification of enological strains of Saccharomyces cerevisiae |
Autor | VEZINHET, F. BLONDIN, B. HALLET, J. N. |
Revista | Applied Microbiology and Biotechnology |
Numero | |
Mes | |
Any | 1990 |
Pàgina | 568-571 |
Lloc | |
Descriptors | Saccharomyces cerevisiae ADN Polimorfisme |
Localització | C 7/24 |