Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Heterocyclic Compounds Found in Cookes Meats
Autor SHIBAMOTO, Takayuki  
Revista Journal of Agricultural and Food Chemistry
Numero
Mes
Any 1980
Pàgina 237-243
Lloc Davis, California
Descriptors Carn cuinada   Pirazina   Compostos heterociclics  
Localització C 6/64


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.