Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Characterisation of an important aroma component of bell peppers
Autor BUTTERY, R.G.   SEIFERT, R.M.   LUNDIN, R.E.   GUADAGNI, D.G.   LING, L.C  
Revista Chemistry and Industry
Numero
Mes abril
Any 1969
Pàgina 490-491
Lloc
Descriptors Aroma   Pebrot  
Localització C 3/102


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.