Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Odor Threshold of Some Pyrazines
Autor SHIBAMOTO, Takayuki  
Revista Journal of Food Science
Numero 4
Mes
Any 1986
Pàgina 1098-1099
Lloc Chicago
Descriptors Pirazina   Aroma   Aigua  
Localització C 3/103


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.