Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Differenciation des misteles d'avec les vins le liqueur doux recherche de l'acide citramalique.(Complement au FV 642)
Autor JUNGE, Ch.  
Revista FV
Numero 679
Mes juliol
Any 1978
Pàgina 3 p.
Lloc Paris
Descriptors Mistela   Vi de licor   Vi dol?   Acid citramalic   Cromatografia en capa fina  
Localització FV 679


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.