CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Control sanitari dels aliments Xarxa d'Alerta Alimentaria |
Autor | Castell V, [et al.] |
Dades font | BUTLLETI EPIDEMIOLOGIC DE CATALUNYA ISSN: 0211-6340 - Desembre 2002 - V: XXIII- N: 12, Pg: 169-178 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Aliments Infeccio per aliments |
Resum | Informacio tramitada sobre perills en productes alimentaris. Origen de la informacio. Origen dels productes alimentaris. Perills detectats. Tipus de productes alimentaris afectats. Mesures adoptades. |