CuidatgeReferències bibliogràfiques en Infermeria |
Títol | Los cereales en la alimentacion y nutricion |
Autor | Benedito C. |
Dades font | ALIMENTACION NUTRICION Y SALUD ISSN: 1136-4815 - Julio-Septiembre 2002 - V: 9- N: 3, Pg: 77-84 |
Localitzaciò | Sala |
Descriptors | Cereals Nutricio |
Resum | Composicio quimica i valor nutritiu dels cereals. Productes de cereals. |