Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: ZURITA, J.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Vinos sin alcohol: capacidad antioxidante y contribucion a la ingesta de antioxidantes de la dieta
Autor	SAURA CALIXTO, F. ZURITA, J. DIAZ-RUBIO, M.E.
Dades Font	Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Noviembre 2011 - V: - N: 428, Pg: 93-97
Descriptors	Vi desalcoholitzat Antioxidant Nutricio Capacitat antioxidant