Registres trobats: 817
| Títol | Existe relacion entre viniferas y tipologia de levaduras? |
| Autor | PORTA SABI, Angels SANCHO VALLS, Josep |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Llevats Fermentacio Macabeu Penedes Raim Varietats |
| Títol | Hay futuro para la viticultura espanyola en la Comunidad Europea? |
| Autor | ALVAREZ, J. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 21-27 |
| Descriptors | Politica vitivinicola Espanya Unio Europea |
| Títol | Vitivinicultura o vitivininegocio? |
| Autor | RIVERA VILAR, Luis Miguel GARCIA L. DE MENESES, M? Teresa |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 20-24 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Empreses Mercat Comercialitzacio Vi Marques Consum Gestio agraria Marqueting |
| Títol | "Canopy management" o gestion de follaje. Una potente tecnica para mejorar la produccion y la calidad de la uva |
| Autor | TARDAGUILA, M. J. BERTAMINI, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 31-46 |
| Descriptors | Gestio agraria Millora qualitativa Cultiu Viticultura Poda Conduccio Espuntament Desfullament Espampolament Aclarida Vinya Gestio del fullatge Rendiment |
| Títol | "VRB": Levadura autoctona de la D.O.Ca Rioja. Proceso de seleccion y evaluacion en bodega |
| Autor | GUTIERREZ, A. R. LOPEZ, R. SANTAMARIA, P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 36-43 |
| Descriptors | Rioja DOQ Denominacio d'origen qualificada Rioja Implantacio Llevats Seleccio de llevats Vi blanc |
| Títol | 110 Ritcher |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 38 |
| Descriptors | Patrons 110 Richter |
| Títol | 1103 Paulsen |
| Autor | Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 23 |
| Descriptors | Paulsen Ampelografia |
| Títol | 161-49 Couderc : ficha patrones |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 79 |
| Descriptors | Cep Varietats Vinya 161-49 Couderc Caracteristiques fisiques Portaempelt Patrons |
| Títol | 420 A Millardet y de Grasset |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Portaempelt Berlandieri x Riparia Vinya 420 A Millardet i de Grasset Patrons Varietats |
| Títol | 99 Richter : ficha patrones |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 26 |
| Descriptors | 99 Richter Vinya Patrons Varietats Portaempelt |
| Títol | Acido sulfhidrico y potencia redox: participacion de la levadura en la evolucion de ambos |
| Autor | VINYEGRA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 43-50 |
| Descriptors | Acid sulfhidric Fermentacio Llevats Potencial redox Potencial d'oxidoreduccio Oxidacio Reduccio |
| Títol | Aclareo de racimos en Garnacha Tinta. Control de la produccion. Efecto sobre la fecha de vendimia y calidad del vino |
| Autor | FRANCO, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 11315679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 25-30 |
| Descriptors | Aclarida Garnatxa Produccio Vi Qualitat Garnacha |
| Títol | Aclareo de racimos y regimen hidrico: efectos en la produccion, el desarrollo vegetativo y la calidad del mosto de la variedad tempranillo conducida en vaso |
| Autor | YUSTE, J. RUBIO, J.A. BAEZA, P. LISSARRAGUE, J. R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 28-35 |
| Descriptors | Aclarida Grau Brix Regim hidric Reg Regatge Irrigacio Tempranillo Ull de llebre Conduccio en vas |
| Títol | Actitud agronomica de la variedad de vid Prieto Picudo conducida en espa?dera frente a dos sistemas de poda en cordon permanente: Royat y Yuste |
| Autor | YSTE, J. RUBIO, J.A. CARRANZA, M. |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 7-16 |
| Descriptors | Fertilitat Poda Prieto picudo Royat Yuste Actitud agronomica |
| Títol | Actividad Redox de la membrana citoplasmatica : implicacion en la evolucion del potencial Redox y la multiplicacion celular |
| Autor | VINYEGRA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 34-37 |
| Descriptors | Llevats Potencial redox Potencial d'oxidoreduccio Oxidacio Reduccio Multiplicacio cel.lular Fermentacio alcoholica Membrana |
| Títol | Actividad anti-lacasa del pirimetanil y calidad de los vinos |
| Autor | BORREANI, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 10-14 |
| Descriptors | Qualitat Lacasa Pirimetanil Podridura grisa Botrytis cinerea Vi Vinya |
| Títol | Adaptacion del tratamiento de desferrizacion de vinos blancos a tecnicas de espectrofotometria ultravioleta-visible |
| Autor | PEINADO AMORES, R. MORENO VIGARA, J.J. MORENO RAMIREZ, J.A. FRANCO CARNERO, M. MEDINA CARNICER, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 46-51 |
| Descriptors | Espectrofotometria Vi blanc Ferrocianur |
| Títol | Aguardientes : nueva instalacion de elaboracion totalmente adaptada a la reciente normativa |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 74 |
| Descriptors | Aiguardent Elaboracio |
| Títol | Alerta roja! no plantar con menos de 700 mm. de agua : reportaje a Luis Uriz Pascual |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 37-40 |
| Descriptors | Vinya Reg |
| Títol | Algunas consideraciones sobre la problematica de los residuos plaguicidas en productos vegetales |
| Autor | COSCOLLA, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 64-76 |
| Descriptors | Plaguicides Residus Normativa |
| Títol | Algunos compuestos aromaticos en el mosto de moscatel y de otras variedades de la vid |
| Autor | MUNYOZ-ORGANERO, G. ORTIZ, J. M. CABELLOS, J. M. ARROYO, T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 48-55 |
| Descriptors | Compostos aromatics Most Moscatell Varietats Vi Cromatografia de gasos Aroma |
| Títol | Alternativa no instrumental para determinar el momento optimo para el descube |
| Autor | ESPINOSA, L. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 65-67 |
| Descriptors | Maceracio Tanins Polifenols Colorants Antocians Sagnament |
| Títol | Alternativas de materiales plasticos para cobertura de invernaderos |
| Autor | PELEGRI GALIANA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 48-56 |
| Descriptors | Hivernacle Plastic |
| Títol | Aminas biogenas en el vino. Estrategias para evitar su generacion |
| Autor | NAVASCUES LOPEZ-CORDON, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 29-37 |
| Descriptors | Amines biogenes Histamina Prevencio Seguretat alimentaria Vi |
| Títol | Aminas biogenas en el vino. Estrategias para evitar su generacion |
| Autor | NAVASCUES LOPEZ-CORDON, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 29-37 |
| Descriptors | Amines biogenes Vi Control Prevencio |
| Títol | Analisis comparativo de la situacio economica y financiera de las explotaciones vinicolas de la Union Europea |
| Autor | CASQUET MORATE, E. GOMEZ-LIMON RODRIGUEZ, J. A. PENYUELAS MENENDEZ, J. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 5-20 |
| Descriptors | Unio Europea Explotacio viticola Economia Estadistiques |
| Títol | Analisis comparativo de las caracteristicas enologicas de diferentes variedades blancas. Influencia del desfangado |
| Autor | PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la LOPEZ, I. LOPEZ, M. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 53-58 |
| Descriptors | Desfangament Most |
| Títol | Analisis de flavonoles en vinos por HPLC |
| Autor | MENDIOLA, J. A. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 58-60 |
| Descriptors | Flavonols Analisi Vi HPLC Cromatografia de liquids Color |
| Títol | Analisis de formulaciones de plaguicidas por cromatografia gaseosa en fases mixtas |
| Autor | DOMECQ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 137-138 |
| Descriptors | Pesticides Analisi Cromatografia de gasos |
| Títol | Analisis de la tecnologia de elaboracion y la calidad de los vinos blancos de la subzona Vall del riu Corb (DO Costers del Segre) |
| Autor | ALTISENT, E. LOPEZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 56-63 |
| Descriptors | Vi blanc Vall del riu Corb Costers del Segre DO Vinificacio Qualitat |
| Títol | Analisis economico del sector vinicola extremenyo |
| Autor | ENRIQUEZ, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 2-5 |
| Descriptors | Vi Economia Extremadura Vinya |
| Títol | Analisis estructural del sector vitivinicola en Castilla-La Mancha : ponencia presentada en las Jornadas de Almendralejo celebradas del 6 al 10 de Mayo de 1991 |
| Autor | PEREZ, J. F. IGLESIA J. de la MARTIN , J. L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1989 - V: - N: 19, Pg: 5-11 |
| Descriptors | Castella - la Manxa Vinya Vi Viticultura Castilla la Mancha |
| Títol | Analisis sensorial de tres vinos de la DO Ribeira Sacra (Lugo) |
| Autor | GUERRA, B. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 5-12 |
| Descriptors | Ribeira Sacra DO Degustacio Tast |
| Títol | Analisis sensorial descriptivo de los vinos tranquilos y espumosos |
| Autor | PITTARO, D. P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 20-28 |
| Descriptors | Analisi sensorial Vi escumos Vi tranquil Gust Olfacte Vista Color |
| Títol | Analisis sensorial y medida de la calidad de los vinos en una cata |
| Autor | ALVAREZ, P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 51-56 |
| Descriptors | Analisi sensorial Vi Control de qualitat |
| Títol | Aplicacion de gases en la elaboracion del vino. |
| Autor | RODRIGUEZ GIRO, Marta |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 46-50 |
| Descriptors | Vi Vinificacio Elaboracio Produccio Gas Oxigen Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Nitrogen Dioxid de carboni CO2 Anhidrid carbonic Addicio Most Hiperoxigenacio |
| Títol | Aplicacion de la filtracion tangencial en enologia |
| Autor | CASTELLS, F. BEN AIM, R. LOPEZ, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 69-75 |
| Descriptors | Vi Filtracio tangencial Membrana |
| Títol | Aplicacion de la simbiosis micorriza arbuscular al cultivo de la vid |
| Autor | CALVET, C. CAMPRUBI, A. ESTAUN, V. LUQUE, J. HERRALDE, F. de BIEL, C. SAVE, R. GARCIA, F. |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2007 - V: - N: 110, Pg: 23-32 |
| Descriptors | Gloumus intraradices Replantacio |
| Títol | Aplicacion del estudio de regresion para caracterizar y modelizar la maduracion de la variedad Listan Negro en Espanya |
| Autor | GARCIA FERNANDEZ, M.J GONZALEZ MENDOZA, L.A POMAR GARCIA, M |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-ferbrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 26-35 |
| Descriptors | Analisi de regressio Listan negre Maduracio Raim |
| Títol | Aplicacion del indice bioclimatico de calidad de fregoni simplificado en diversas areas vitivinicolas de Chile: proposicion de uso de su evolucion |
| Autor | PSZCZOLKOWSKI, Ph. ALEMPARTE, E. CARDENAS, M.I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2002 - V: XIII- N: 82, Pg: 27-39 |
| Descriptors | Aplicacions practiques Xile Index bioclimatic de qualitat de Fregoni Regions vitivinicoles Fregoni |
| Títol | Aplicacion industrial de la hiperoxigenacion con mostos de la variedad bobal |
| Autor | FRANCO, E. BALLESTEROS, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131/5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 49-59 |
| Descriptors | Desfangament Polifenols Most Hiperoxigenacio Oxidacio Vi blanc Boval Varietats Vinificacio |
| Títol | Aplicaciones de fitosanitarios en cultivos : alcanzar la eficiencia al menor coste con la informatica |
| Autor | TORMOS, J. DEMERRON, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 154 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Informatica |
| Títol | Aplicaciones industriales de compresores de tornillo de mediana potencia |
| Autor | LUNDBERG, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 142-146 |
| Descriptors | Maquinaria Compressors Refrigeracio |
| Títol | Aportacion al estudio de la maduracion de varias viniferas tintas cultivadas en la D.O. Jumilla |
| Autor | DIAZ-PLAZA MARTIN-LORENTE, E.M. REYERO GOMEZ, J.R. PARDO MINGUEZ, F. SALINAS FERNANDEZ, M.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2000 - V: - N: 68, Pg: 37-46 |
| Descriptors | Jumilla DO Compostos fenolics Maduracio Vinifera |
| Títol | Aprovechamiento termico de la biomasa procedente del sarmiento de vid |
| Autor | POVEDA, M. POVEDA, Rocio |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 13-17 |
| Descriptors | Vinya Energia Sarment Biomassa |
| Títol | Aproximacion al mercado de fitosanitarios en Extremadura |
| Autor | RODRIGUEZ, J.A. CRUZ, J. I. ARIAS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 82-92 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Comercialitzacio Extremadura |
| Títol | Aspectos agronomicos sobre el empleo de cultivos de cubierta en vinya |
| Autor | ESTEVE, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 16-24 |
| Descriptors | Vinya Cultiu Enherbament Sol Fertilitzacio Graminies Lleguminoses Proteccio dels vegetals Cost |
| Títol | Aspectos fisico-quimicos relacionados con la capacidad espumante de diferentes variedades de uva |
| Autor | COMELLES, F. BOSCH, M. P. CASTRO, J. J. de |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 51-60 |
| Descriptors | Raim Varietats Cava Elaboracio Escuma Macabeu Xarel.lo Parellada Chardonnay Tensioactius Analisi Biotensioactius Vi base |
| Títol | Aspectos normativos de las denominaciones de origen en el sector vitivinicola espanyol |
| Autor | MARTIN RODRIGUEZ, M.A. VIDAL GIMENEZ, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 24-37 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Espanya Creacio Constitucio Legislacio Marques col.lectives Marques de garantia Normativa Reglament |
| Títol | Aspectos y problemas de la uva de mesa en Espa?a (2 parte) |
| Autor | MARTINEZ CUTILLAS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 11-15 |
| Descriptors | Raim de taula Espanya |
| Títol | Aspectos y problemas de la uva de mesa en Espa?a |
| Autor | MARTINEZ CUTILLAS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 54-60 |
| Descriptors | Raim de taula Produccio Comercialitzacio Varietats Espanya |
| Títol | Aumento de rendimiento de la vinificacion con tratamiento enzimatico |
| Autor | JANE, S. ROSELLO, A. SINTES, E. CASTRO, J. J. de SANCHO, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 39-45 |
| Descriptors | Enzims Macabeu Xarel.lo Rendiment Acidesa volatil Vinificacio |
| Títol | Australia: erase una vez la revolucion |
| Autor | SNOW, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 5-12 |
| Descriptors | Australia Industria vitivinicola Vi varietal |
| Títol | Azucares en mostos y vinos, descripciones teoricas y aspectos practicos |
| Autor | ESPINOSA, L. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 44-52 |
| Descriptors | Sacarosa Sucre reductor Fehling Most Vi Monosacarids Cerbonil Pectina |
| Títol | BASAFER : nuevo quelato de hierro de BASF |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 155 |
| Descriptors | Nutricio Ferro Clorosi ferrica |
| Títol | Bacillus Thuringiensis en la lucha contra las polillas del racimo |
| Autor | SCHMID, A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 21-27 |
| Descriptors | Proteccio dels vegetals Insectes Corc del raim Lobesia botrana Eudemis Clysia ambiguella Productes fitosanitaris Bacteris Malalties de la vinya Bacillus thuringiensis Sucre Tractament fitosanitari |
| Títol | Barricas: vida y muerte del vino |
| Autor | MARTINEZ-DUE?AS, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 45-46 |
| Descriptors | Barrica Botes Vi |
| Títol | Bases para la aplicacion fitosanitaria en vinya |
| Autor | PLANAS, S. PONS, L. CERVIA, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 133-137 |
| Descriptors | Fitosanitaris Polvoritzador Vinya |
| Títol | Bento Gonsalves la capital brasilenya de la uva y del vino |
| Autor | COPAT, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 12-13 |
| Descriptors | Brasil Viticultura Enologia Vinicultura Bento Gonsalves |
| Títol | Bizkaia viticola: denominacion de origen Txacoli de Bizkaia |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 13-16 |
| Descriptors | Vi Historia Viticultura Vinya Cultiu Produccio Denominacio d'origen Pais Basc Txacoli de Biscaia DO Bizkaiko Txakolina DO |
| Títol | Brasil: Tecnologias de produccion y comercializacion para el anyo 2000 |
| Autor | COPAT, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 4-14 |
| Descriptors | Brasil Comercialitzacio Vitivinicultura Produccio Sector vitivinicola |
| Títol | Breves nociones de manipulacion de los acaros de la vinya en el laboratorio |
| Autor | BALTA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 43-48 |
| Descriptors | Acar Vinya Laboratori |
| Títol | Buenos vinos: comencemos por la uva madura |
| Autor | RODRIGUEZ VILLA, J.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 6-11 |
| Descriptors | Raim Vinificacio Maduracio |
| Títol | Cabernet Sauvignon : Ficha varietal |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5670 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 47-48 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Varietats |
| Títol | Calidad sensorial y caracteristicas fisico-quimicas en vinos tintos |
| Autor | HABA, M. PEREZ, A. CHIRIVELLA, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 63-68 |
| Descriptors | Vi negre Boval Analisi sensorial Analisi |
| Títol | Calidad total y la comercializacion del vino, la. |
| Autor | ALBISU, L.M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 5-10 |
| Descriptors | Qualitat Vi Comercialitzacio |
| Títol | Calidad, rentabilidad y legislacion como condicionante del desarrollo de agroquimicos en citricos. |
| Autor | RUIZ-JAEN, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 36-46 |
| Descriptors | Arbres fruiters Gestio comercial Espanya Produccio Planificacio Previsio Millora qualitativa Rendiment Tractament fitosanitari Agricultura Fruita |
| Títol | Campanya de ropa y equipos de proteccion personal |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 145-147 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Proteccio Prevencio |
| Títol | Cantidad de consumidores de vino de mesa implicitos en las salidas de vino al consumo. |
| Autor | RODRIGUEZ, Mario Domingo |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 12-19 |
| Descriptors | Vi de taula Argentina Consum Mercat Consumidor Demanda |
| Títol | Caracter "enmohecido" de los vinos, El |
| Autor | GUIMBERTEAU, G. CHATONNET, P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - julio / septiembre 2000 - V: - N: 69, Pg: 39-43 |
| Descriptors | Vi Cloroanisols Clorofenols Pol.lucio Olor de fong Defectes olfactius Defectes del vi Alteracions del vi |
| Títol | Caracteristicas del consumo de vino en algunos paises |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 78 |
| Descriptors | Vi Consum |
| Títol | Caracteristicas del vino de crianza segun el origen del roble utilizado en la fabricacion de las barricas. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. MENDEZ, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 32-37 |
| Descriptors | Botes Garrafa Roure america Roure frances Vi |
| Títol | Caracteristicas enologicas de diferentes vinos blancos jovenes elaborados en Montilla-Moriles |
| Autor | PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la LOPEZ, I. LOPEZ, M. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 36-45 |
| Descriptors | Vi blanc Vi jove Vi novell Montilla-Moriles DO Caracteristiques Vinificacio Produccio Pedro Ximenez Colombar Airen Forcallat Lairen Montepila Elaboracio Raim Varietats Espanya Analisi discriminant Composicio Control de qualitat Most |
| Títol | Caracterizacion de Variedades de vid (Vitis vinifera, L.) mediante marcadore isoenzimaticos |
| Autor | ROYO, B. MIRANDA, S. CHOCARRO, A. ITOIZ, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 20-28 |
| Descriptors | Ampelografia Electroforesi Isoenzims Vitis vinifera |
| Títol | Caracterizacion de dos cepas vinicas de Saccharomyces Cerevisiae mediante las tecnicas PCR-TTGE |
| Autor | PRADO GARCIA-CONSUEGRA, E. FERNANDEZ GONZALEZ, M. UBEDA IRANZO, J. BRIONES PEREZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/junio 2004 - V: 15- N: 92, Pg: 54-59 |
| Descriptors | Llevats vinics Saccharomyces cerevisiae PCR-TTGE Cep Temporal temperature gradient electrophoresis Eletroforesi |
| Títol | Caracterizacion de la actividad vitivinicola de Rio Negro y Neuquen |
| Autor | LESKOVAR, M. ECHENIQUE, M. CERUTTI, M. ALVAREZ, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 6-14 |
| Descriptors | Raim de taula Vi Neuquen Rio Negro Tipificacio d'empreses Argentina Produccio Distribucio Consum |
| Títol | Caracterizacion de la madera de sarmiento de vid con vistas a su aprovechamiento papelero |
| Autor | ANGULO SANCHEZ, V. GARCIA ROMERO, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 34-42 |
| Descriptors | Fusta de sarment Cel?lulosa Residus agricoles Sarment |
| Títol | Caracterizacion de vinos rosados. Metodologia. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. MENDEZ, J. PEREZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 65-69 |
| Descriptors | Caracteritzacio Espanya Vi rosat Zones productores |
| Títol | Caracterizacion del roble segun su origen y grado de tostado, mediante la utilizacion de GC y HPLC |
| Autor | ARTAJONA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 61-72 |
| Descriptors | Botes Roure Vinificacio Envelliment Cromatografia de gasos Cromatografia de liquids Maceracio Polifenols |
| Títol | Caracterizacion empresarial de las bodegas cooperativas en la Comunidad Valenciana |
| Autor | OLTRA, M. J. SEGURA, B. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 4-11 |
| Descriptors | Valencia Empreses vitivinicoles Cooperativa Economia Finan?ament Celler Pais Valencia Comunitat valenciana |
| Títol | Caracterizacion nutricional de la vid bajo riego localizado en la comarca de Utiel-Requena |
| Autor | GINER GONZALBEZ, J.F. OLTRA CAMARA, M. JIMENEZ PANADERO, N. PEREZ SALAS, J.A. REVUELTO, J. ARCINIEGA FERNANDEZ, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 17-30 |
| Descriptors | Deficit hidric Nutricio Reg localitzat Vinya |
| Títol | Caracterizacion polifenolica y cromatica de vinos tintos jovenes vr.Tempranillo de la D.O.Navarra |
| Autor | NORIEGA DOMINGUEZ, M.J. CASP VANACLOCHA, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 47-54 |
| Descriptors | Caracteristiques polifenoliques Caracteristiques cromatiques Vi negre Tempranillo Ull de llebre Navarra DO |
| Títol | Caracterizacion varietal de mostos de la denominacion de origen Vinos de Madrid |
| Autor | GIL DIAZ, M. CABELLOS CABALLERO, J.M. ARROYO CASADO, T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 9-18 |
| Descriptors | Analisi discriminant Caracteritzacio Vi de Madrid DO Most |
| Títol | Caracterizacion y control cuantitativo de los efluentes de pulverizacion |
| Autor | COULON, T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 21-33 |
| Descriptors | Aclarida Contaminacio Pulveritzacio Abocaments |
| Títol | Caracterizacion y mejora de microorganismos: aplicacion de tecnicas de biologia molecular a la enologia |
| Autor | CONSTANTI, M. POBLET, M. ZAMORA, F. GUILLAMON, J. M. MAS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 49-55 |
| Descriptors | ADN Fermentacio Llevats Bacteris lactics Biologia molecular Enologia Vinicultura |
| Títol | Cata de vinos de mesa de Espa?a |
| Autor | PEREZ HERNANDO, P. RODRIGUEZ CRUZ, J. L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 2-8 |
| Descriptors | Analisi sensorial Vi Espanya |
| Títol | Cepa chardonnay en Chile, La |
| Autor | BUSTOS, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 4-11 |
| Descriptors | Xile Vi Chardonnay |
| Títol | Chacoli de Bizkaia-Bizkaiko-Txakolina. Denominacion de Origen |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 19 |
| Descriptors | Txacoli de Biscaia DO Bizkaiko Txakolina DO Denominacio d'origen Pais Basc Espanya Vi |
| Títol | Chacoli de getaria-getariako-txacolina. Denominaciones de origen |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 31 |
| Descriptors | Getariako Txakolina DO Pais Basc Xacoli de Getaria DO Vi Denominacio d'origen |
| Títol | Chardonnay : ficha varietal |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 69-70 |
| Descriptors | Chardonnay Varietats |
| Títol | Chelal y Fructol : la microfertilizacion razonada |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 156 |
| Descriptors | Fertilitzacio Nutricio Sol Micronutrients Substancies nutritives |
| Títol | Ciclo biologico de la cochinilla algodonosa en el vinyedo de Jerez |
| Autor | CORDERO, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 20-28 |
| Descriptors | Cotonet Cotxinilla cotonosa Pseudococcus citri Insectes Malalties de la vinya Cicle biologic Vinya Jerez Sherry Xeres Proteccio dels vegetals |
| Títol | Clasificacion de vinos chilenos usando un enfoque bayesiano |
| Autor | BUSTOS, M.A. et. al |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2004 - V: XV- N: 90, Pg: 63-70 |
| Descriptors | Classificacio del vi Vi Reconeixement de patrons Classificacio estadistica Classificacio bayesiana Classificacio neuronal LDA DFT QDA PNN |
| Títol | Codigo de barras y paletizacion : un nuevo concepto en la distribucion |
| Autor | BALTA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 12-15 |
| Descriptors | Codi de barres Distribucio Paletitzacio Emmagatzematge |
| Títol | Cola para el etiquetaje : como utilizarla |
| Autor | LEUENBERGER |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 83-84 |
| Descriptors | Cola Etiquetatge |
| Títol | Color y composicion de vinos tintos jovenes TAnnat, Cabernet Sauvignon y Merlot de Uruguay |
| Autor | GONZALEZ NEVES, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 43-50 |
| Descriptors | Color Composicio fenolica Uruguai Vi negre Tannat |
| Títol | Comentarios a la Reforma de la PAC en el sector vitivinicola |
| Autor | MELIAN NAVARRO, M.AMPARO |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 5-16 |
| Descriptors | Vi OCM Organitzacio comuna del mercat |
| Títol | Comercializacion de los vinos de la Denominacion de Origen Rioja en el mercado interior |
| Autor | ALBISU, L. M. MARTIN, D. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 29-34 |
| Descriptors | Vi Rioja DOQ Comercialitzacio |
| Títol | Comparacion de distintos metodos analiticos en vino : Determinacion de la concentracion de Anhidrido Sulfuroso Total |
| Autor | CHIRIVELLA C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 54-58 |
| Descriptors | Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Vi Analisi Metode Paul Metode Ripper Flux continu fraccionat |
| Títol | Comparacion de los distintos metodos de analisis de azucares reductores en vinos |
| Autor | GARCIA, R. I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Analisi Vi Sucre Dosificacio Dosatge Control de qualitat Qualitat Rioja DOQ Denominacio d'origen qualificada Rioja |
| Títol | Comparacion del perfil aromatico de uvas en la variedad cabernet sauvignon de distintas denominaciones de origen espa?olas |
| Autor | GOMEZ, E. GIL, R MARTINEZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 42-48 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Tast Aroma Components volatils Raim Vi |
| Títol | Comparacion entre tipos de Cabernet Sauvignon |
| Autor | MUNYOZ HONORATO, Ivan |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 16-18 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Varietats |
| Títol | Comparativa del potencial enologico de varietales tintos cultivados en cota de mil metros en la isla de Tenerife |
| Autor | GONZALEZ LORENTE, J.A. DARIAS MARTIN, J. DIAZ DIAZ. M.E. GONZALEZ DIAZ, E. RODRIGUEZ DE ACU?A, F. SAVOIE GUTIERREZ, J.L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 17-20 |
| Descriptors | Potencial enologic Varietats negres minoritaries Tenerife |
| Títol | Comportamiento agronomico de la variedad Verdejo (Vitis vinifera L.), sometida a poda mixta, en funcion del sistema de conduccion: vaso tipico y espaldera de brazos cortos |
| Autor | LOPEZ-MIRANDA, S. YUSTE, J. RUBIO, J.A. ALBURQUERQUE, M? V. LISSARRAGUE, J.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 47-54 |
| Descriptors | Conduccio Fertilitat Poda Verdejo Varietats de ra?m Comportament agronomic |
| Títol | Comportamiento de Tempranillo con distintas cargas y tipos de poda en la Ribera del Duero: primeros resultados |
| Autor | MARTIN PENYA, P GALLEGOS CABREJAS , J. I |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 17-24 |
| Descriptors | Qualitat Rendiment Sistema de conduccio Vinya Tempranillo Ull de llebre |
| Títol | Comportamiento de los tapones de corcho en el cava segun su posicion durante el almacenamiento |
| Autor | CANTOS, A. NOGUERA, M. VILAVELLA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 69-76 |
| Descriptors | Cava Suro Tap Embotellament Analisi Analisi sensorial |
| Títol | Composicion antocianica de uvas y vinos producidos en Uruguay con las variedades Merlot, Cabernet-Sauvignon y Tannat |
| Autor | GONZALEZ-NEVES, G. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 49-57 |
| Descriptors | Antocians Cabernet sauvignon Merlot Tannat Vi negre |
| Títol | Composicion de los mostos concentrados producidos en Mendoza y San Juan |
| Autor | ROMANO, E. PANDOLFI, C. S. CERDAN, A. F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 65-74 |
| Descriptors | Most concentrat Composicio Enologia Vinicultura Mendoza San Juan Argentina |
| Títol | Composicion en acidos grasos de las lias o heces del vino de Jerez |
| Autor | IGATRUBURU, J.M...[et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 54-55 |
| Descriptors | Xeres DO Jerez DO Sherry DO Analisi Acid carboxilic Posit Sediment Solatge Baixos |
| Títol | Composicion en oxigeno-18 del agua del mosto en la vendimia. II.. Influencia del portainjerto |
| Autor | TARDAGUILA, M. J. BERTAMINI, M. RENIERO, F. VERSINI, G. GOMEZ, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 52-58 |
| Descriptors | Portaempelt Vi Most Vitis vinifera Oxigen Isotop |
| Títol | Composicion fenolica y color de vinos blancos, rosados y tintos de Uruguay |
| Autor | GONZALEZ, G. BARREIRO, L. BOCHICCHIO, R. CURBELO, M. GATTO, G. GIL, G. TESSORE, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 14-22 |
| Descriptors | Composicio fenolica Uruguai Color Vi Vi blanc Vi rosat Vi negre Vinificacio |
| Títol | Composicion volatil de los vinos de cava |
| Autor | MIGUEL, C. MAYNAR, J. I. MESIAS, J. L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 62-65 |
| Descriptors | Cava Esters |
| Títol | Con un patrimonio viticola muy rico, Italia juega la carta de la diversidad |
| Autor | CHIESA, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 19-23 |
| Descriptors | Diversitat varietal Industria vitivinicola Italia Mecanitzacio |
| Títol | Conservacion de vino bajo atmosfera de nitrogeno |
| Autor | MONDRIA PORTOLES, Rafael |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 53-58 |
| Descriptors | Vi Conservacio Nitrogen Oxidacio Gas |
| Títol | Consideraciones estadisticas referentes a la estimacion precoz de produccion de vino mediante el metodo aeropolinico |
| Autor | CIRUELOS, A. PARDO, C. RIERA, S. SOTES, V. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 5-18 |
| Descriptors | Estimacio Collita Metode aeropolinic Produccio viticola |
| Títol | Consideraciones sobre la irrigacion de la vid |
| Autor | PORTABELLA, Casimir |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 30-34 |
| Descriptors | Vinya Produccio Espanya Qualitat Irrigacio |
| Títol | Constituyentes volatiles de un vino de maceracion carbonica y de vinificacion tradicional |
| Autor | SALINAS FERNANDEZ, M.R... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 46-51 |
| Descriptors | Vinificacio Maceracio carbonica Components volatils Aroma Monastrell Esters |
| Títol | Contenido mineral de los vinos tintos de Tenerife y Gran Canaria con denominacion de origen |
| Autor | DIAZ ROMERO, C. CONDE GONZALEZ, J.E. ESTEVEZ PEREZ, D. GARCIA MONTELONGO,F. PEREZ TRUJILLO, J.P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 30-36 |
| Descriptors | Analisi multivarietal Denominacio d'origen Canaries Metall Vi negre Tenerife Contingut mineral |
| Títol | Contribucion de cada rango, en pulgares y varas a los componentes del rendimiento den Verdejo |
| Autor | LOPEZ MIRANDA, S. YUSTE, J. LISSARRAGUE, J.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 22-30 |
| Descriptors | Fertilitat Poda Verdejo |
| Títol | Control biologico de la fermentacion malolactica |
| Autor | PALACIOS, A. NAVASCUES, E. SANTIAGO, L. MACIAS, C. RASINES, G. FUSTER, A. KRIEGER, S. O.JULIEN, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 45-53 |
| Descriptors | Bacteris Qualitat Fermentacio malolactica Mercat Control biologic |
| Títol | Control de rendimiento en vinyedos conducidos en regimen de riego localizado |
| Autor | GARCIA-ESCUDERO DOMINGUEZ, E. LOPEZ MARTIN, R. SANTAMARIA AQUILUE, P. ZABALLA OGUETA, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 2000 - V: - N: 69, Pg: 12-24 |
| Descriptors | Rendiment Reg Qualitat Aclarida Vinya |
| Títol | Control del potencial viticola |
| Autor | LLACER ESCORIHUELA, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 3-9 |
| Descriptors | Politica agraria Politica vitivinicola Produccio Unio Europea |
| Títol | Costos directos de produccion y de elaboracion de las uvas de vinificar |
| Autor | DOMINGO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 15-20 |
| Descriptors | Mendoza Cost Produccio Raim Verema Most sulfitat |
| Títol | Crianza de vinos blancos en barricas de roble |
| Autor | NAUDIN, R |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 60-68 |
| Descriptors | Vi blanc Crian?a Envelliment Botes de roure Borgonya Fenols Compostos fenolics Bourgogne |
| Títol | Cromatografia micelar electrocinetica capilar. Bases y estudio de sus posibilidades para la determinacion de vitaminas hidrosolubles en mostos. |
| Autor | GUELL, C. LOPEZ, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 42-49 |
| Descriptors | Most Cromatografia micelar electrocinetica capil.lar Electroforesi capil.lar Vitamina hidrosoluble |
| Títol | Cuantificacion y caracteristicas de la materia colorante en lias procedentes de vinos tintos de la zona Utiel-Requena |
| Autor | ANTON AUSEJO, A. LLUCH RODRIGUEZ, M.A. PEREZ_MUNUERA, I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 53-61 |
| Descriptors | Antocians Color Fenols Lies Vi |
| Títol | Cultivo de embriones de vid (Vitis vinifera L.) para la obtencion de nuevas variedades de uva de mesa sin semillas |
| Autor | CARRENYO, J. MARTINEZ, A. GARCIA, E. ORTIZ, M. PINILLA, M.F. GARCIA, M.G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 37-45 |
| Descriptors | Embrio Cultiu d'embrions Vinya Varietats noves Raim de taula Raim apire Creuament Millora genetica |
| Títol | Cultivo in vitro de la vid |
| Autor | PORRAS SORIANO, A. FERNANDEZ-APARICIO RUIZ, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2002 - V: XIII- N: 79, Pg: 37-47 |
| Descriptors | Cultiu in vitro Propagacio Sanitat vegetal Vinya |
| Títol | Cultivo semihidroponico: una nueva tecnica agricola a tener en cuenta en viticultura. |
| Autor | BALTA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 80 |
| Descriptors | Cultiu semihidroponic Viticultura |
| Títol | Cultivo tradicional de la vinya en Fuencaliente (La Palma) |
| Autor | TARDIO LOPEZ, M? Jose |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 5-11 |
| Descriptors | Fuencaliente La Palma Cultiu tradicional Vi Illes Canaries |
| Títol | D.O. Toro. La vi?a envidiada |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 63-66 |
| Descriptors | Toro DO Varietats Denominacio d'origen Andalusia Infoden Andalucia |
| Títol | DOC Torres Vedras |
| Autor | INSTITUTO DA VINHA E DO VINHO |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 68 |
| Descriptors | Torres Vedras DOQ Denominacio d'origen Portugal Varietats Caracteristiques organoleptiques |
| Títol | Defectos olfatorios de reduccion de origen fermentativo |
| Autor | DUBORDIEU, D. LAVIGNE, V. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 61-68 |
| Descriptors | Vi Fermentacio Components volatils Sofre Aroma Defectes del vi Analisi sensorial Alteracions del vi |
| Títol | Defensa fitosanitaria del vinyedo en Navarra |
| Autor | PEREZ DE OBANOS, J. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 5-19 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Navarra Proteccio dels vegetals |
| Títol | Del corcho al tapon |
| Autor | GRUART, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 72-74 |
| Descriptors | Suro Tap |
| Títol | Denominacion de Origen CALATAYUD |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 23 |
| Descriptors | Vi Crian?a Varietats Calatayud DO |
| Títol | Denominacion de Origen Valdepenyas |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 19 |
| Descriptors | Valdepenyas DO Valdepe?as DO Ciudad Real Varietats |
| Títol | Denominacion de origen: Bullas |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 22 |
| Descriptors | Bullas DO Vi Varietats |
| Títol | Denominacion de origen: Valencia. |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 31 |
| Descriptors | Valencia DO Vi Varietats |
| Títol | Denominaciones de Origen - IPR "Planalto de Mirandes" |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 115 |
| Descriptors | Denominacio d'origen IPR Planalto de Mirandes Varietats de vi Varietats de raim |
| Títol | Denominaciones de Origen - IPR CHAVES |
| Autor | Instituto da Vinha e do Vinho |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 28 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Portugal IPR Chaves DO |
| Títol | Denominaciones de Origen -Douro- |
| Autor | Instituto da vinha e do vinho |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 58 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Douro DO Portugal Vi Varietats |
| Títol | Denominaciones de Origen -Madeira- |
| Autor | Instituto da Vinha e do Vinho |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 27 |
| Descriptors | Madeira Denominacio d'origen Varietats de raim Vi Caracteristiques organoleptiques |
| Títol | Denominaciones de Origen -Torres Vedras- |
| Autor | Instituto da Vinha e do Vinho |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 50 |
| Descriptors | Torres Vedras DO Portugal Denominacio d'origen |
| Títol | Denominaciones de Origen. Cava |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 8 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Cava Cava DO |
| Títol | Denominaciones de Origen. IPR Valpasos |
| Autor | Instituto da vinha e do vinho |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 14 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Portugal IPR Valpasos Infoden |
| Títol | Denominaciones de Origen. Vinos de Madrid |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 56 |
| Descriptors | Vinos de Madrid DO Varietats Vi |
| Títol | Denominaciones de Origen. Yecla. |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 25 |
| Descriptors | Yecla DO Varietats Vi Denominacio d'origen |
| Títol | Denominaciones de Origen.CAVA |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 22 |
| Descriptors | Cava DO Vi escumos Espanya |
| Títol | Denominaciones de Origen: Bierzo |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 50 |
| Descriptors | Bierzo DO Varietats Vi |
| Títol | Denominaciones de Origen: Tacoronte-Acentejo |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 19 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Tacoronte-Acentejo DO Illes Canaries |
| Títol | Denominaciones de Origen: Valdeorras |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 27 |
| Descriptors | Valdeorras DO Varietats Vi |
| Títol | Denominaciones de origen : Alella |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 14 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Alella DO |
| Títol | Denominaciones de origen : el Cava |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 61 |
| Descriptors | Cava Denominacio d'origen |
| Títol | Denominaciones de origen: Cigales |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 16 |
| Descriptors | Cigales DO Vi |
| Títol | Denominaciones de origen: Conca de Barbera |
| Autor | INDO |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 32 |
| Descriptors | Conca de Barbera DO Varietats Vi |
| Títol | Denominaciones de origen: Costers del Segre |
| Autor | DENOMINACIONES |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 40 |
| Descriptors | Costers del Segre DO |
| Títol | Denominaciones de origen: Lanzarote |
| Autor | DENOMINACIONES |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 22 |
| Descriptors | Lanzarote DO Denominacio d'origen Varietats Crian?a Clima Plantacio |
| Títol | Denominacions de Origen. Dao. |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 12 |
| Descriptors | Denominacio d'origen Dao DO Portugal Infoden |
| Títol | Desaparicion de residuos de fungicidas durante la vinificacion de mosto blanco influencia de clarificantes y coadyuvantes enologicos en la eliminacion |
| Autor | FERNANDEZ LLAMAS, M.J. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2004 - V: Extraordinario Nutri-Fitos 2004- N: 95, Pg: 116-124 |
| Descriptors | Clarificant Coadjuvant Eliminacio Fungicides Most blanc |
| Títol | Desarrollo teorico practico de la valoracion de acidez total y medida de pH en mostos y vinos. |
| Autor | ESPINOSA, L. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 47-52 |
| Descriptors | Acid tartric Acid tartaric Potenciometria Most Vi pH Acidesa total Electrode de referencia Electrode de vidre |
| Títol | Desarrollo teorico-practico de la valoracion de acidez volatil en vinos |
| Autor | ESPINOSA, L. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 28-35 |
| Descriptors | Vi Acids grassos Acidesa volatil Volatilitat |
| Títol | Descripcion Ampelografica sobre hoja adulta de cepas de Vitis Vinifera L. Denominadas "albari?o" |
| Autor | GONZALEZ, J. L. LOUREIRO, M. D. MARTINEZ, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 30-40 |
| Descriptors | Ampelometria Ampelografia Galicia Albarinyo Cainyo blanc Vitis vinifera Albari?o |
| Títol | Desfangado de mosto blanco con y sin adicion de coadyuvantes de la fermentacion. Eliminacion de residuos fungicidas |
| Autor | BARBA NAVARRO, A. FERNANDEZ LLAMAS, M?.J. OLIVA ORTIZ, J. CAMARA BOTIA, M.A. PARDO MINGUEZ, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 103-108 |
| Descriptors | Coadjuvant Desfangament Eliminacio Fungicides Most Fermentacio Most blanc |
| Títol |
Deteccion del virus |
| Autor | RUBIO, J.A. YUSTE, J. PELAEZ, H.J. ROBREDO, L.M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 28-34 |
| Descriptors | Jaspiat Virus Vinya Castella i Lleo Castilla y Leon |
| Títol | Deteccion del virus del "enrollado", serotipo III, en cepas preseleccionadas de las principales variedades autoctonas de vid en Castilla y Leon |
| Autor | RUBIO, J. A. YUSTE, J. PELAEZ, H. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 54-59 |
| Descriptors | Varietats Castella Lleo Test Elisa Castella i Lleo Castilla Castilla y Leon |
| Títol | Deteccion del virus del "entrenudo corto infeccioso" en cepas preseleccionadas de las principales variedades autoctonas de vid en Castilla y Leon |
| Autor | RUBIO, J. A. YUSTE, J. PELAEZ, H. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 35-39 |
| Descriptors | Test Elisa Varietats autoctones Castella i Lleo Curtnuat Entrenus curt Castilla y Leon |
| Títol | Determinacio d'hidroxiaminofenacina (HAF) I Diaminofenacina (DAF) al Carbendazim tecnic per HPLC |
| Autor | CASANELLES, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 107 |
| Descriptors | Hidroxiaminofenacina (HAF) Diaminofenacina (DAF) Carbendazim tecnic Fungicides Cromatografia de liquids |
| Títol | Determinacion de inoculo potencial y control de Cladosporium cladosporioides en uva vinifera cultivares Cabernet Sauvignon y Carmenere |
| Autor | MONTEALEGRE ANDRADE, J.R. HERRERA CID, R.A. REYES VASQUEZ, R.E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 52-58 |
| Descriptors | Euparen Folicur Horizon Rovral Scala Vitis vinifera Vinya |
| Títol | Determinacion de los estandares de referencia locales en el analisis foliar de vi?edos Tempranillo en la D.O. Cigales (Valladolid, Espa?a) |
| Autor | GONZALEZ ANDRES, F. BERBERANA SIERRA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-fitos, Pg: 29-41 |
| Descriptors | Analisi foliar Analisi del sol Cigales DO Tempranillo Varietats de ra?m |
| Títol | Determinacion y control del estado hidrico de la vid. Efectos morfologicos y fisiologicos de la restriccion hidrica en vides |
| Autor | OJEDA, H. DELOIRE, A. WANG, Z. CARBONNEAU, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2004 - V: XV- N: 90, Pg: 27-43 |
| Descriptors | Aigua Antocians Sucre Potencial hidric de les fulles Vinya |
| Títol | Diagnostico visual de la clorosis ferrica |
| Autor | SANZ, M. MONTANYES, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 59-74 |
| Descriptors | Diagnosi visual Clorosi ferrica Identificadors |
| Títol | Diagnostico y medidas correctoras de la carencia de potasio en vinyedos de la D.O. Costers del Segre (Verdu, Lleida) |
| Autor | SIO, J. BISA, R. HERRERO, C. ARAGAY, M. LLOP, J.M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 12-20 |
| Descriptors | Carencia Costers del Segre DO Potassi Clorosi ferrica Necrosi |
| Títol | Diferenciacion ampelografica de cultivares de vid (Vitis vinifera L.) conocidos como "Monastel" en Rioja |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, F. SANCHA, J. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 40-45 |
| Descriptors | Ampelografia Vinya Monastrell Preservacio Viticultura |
| Títol | Diferenciacion de cultivares de vid (Vitis vinifera L.) conocidos como "Graciano" en Rioja mediante tecnicas de taxonomia numerica |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, F. SANCHA, J. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 24-28 |
| Descriptors | Varietats Graciano Rioja Caracteritzacio Ampelografia Vinya |
| Títol | Diferenciacion de la composicion aromatica de vinos tintos de la variedad Garnacha en funcion del mosto, la cepa de levadura y la fermentacion malolactica |
| Autor | IZQUIERDO CA?AS, P.M. GARCIA ROMERO E. CHACON VOZMEDIANO, J.L. MARTINEZ GASCUE?A, J. TORMO FELIU, J.A. PALACIOS GARCIA, A.T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesionals ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2002 - V: XIII- N: 81, Pg: 41-50 |
| Descriptors | Aroma Fermentacio malolactica Llevats autoctons seleccionats Garnatxa Garnacha Vi negre Composicio aromatica |
| Títol | Diferenciacion de las variedades blancas de la Comunidad de Madrid, Malvar, Airen y Albillo, mediante el analisis de isoenzimas en Sarmiento y de proteinas totales en mosto |
| Autor | MORENO ARRIBAS, M.V. PUEYO, E. RODRIGUEZ TORRES, I. SANCHEZ YELAMO, M.D. CABELLO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2002 - V: XIII- N: 81, Pg: 23-30 |
| Descriptors | Vi blanc Varietats Madrid Proteines Malvar Airen Albillo Analisi de isoenzims Analisi de proteines Most |
| Títol | Diferenciacion de variedades de uva tinta (Vitis vinifera L.) segun su composicion antocianica |
| Autor | ROSILLO, L. ALONSO, G. L. GARIJO, J. SALINAS, M. R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 42-47 |
| Descriptors | Antocianines Cabernet sauvignon Diferenciacio Garnatxa Monastrell Ull de llebre Garnacha |
| Títol | Diferenciacion de vinos varietales de Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Monastrell y Bobal mediante analisis discriminante |
| Autor | ALEIXANDRE, J.L. LIZAMA, V. ALVAREZ, I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 46-52 |
| Descriptors | Vi negre Analisi discriminant Diferenciacio |
| Títol | Diferenciacion zonal de vinos tintos varietales procedentes de Aragon y Navarra, mediante tecnicas de analisis discriminante |
| Autor | AROZARENA, I. CASP, A. MARIN, R. NAVARRO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 18-27 |
| Descriptors | Analisi discriminant Caracteritzacio de zona |
| Títol | Diferencias entre las variedades Graciano de Haro y Graciano de Alfaro. |
| Autor | LOPEZ DE HEREDIA MONTOYA, M. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 34-39 |
| Descriptors | Raim Vinya Varietats Graciano Rioja DOQ Caracteristiques Identificacio Ampelografia Produccio |
| Títol | Diferentes metodos de tostado de duelas para deposito |
| Autor | OAK SOLUTIONS GROUP |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2007 - V: - N: 110, Pg: 60-66 |
| Descriptors | Envelliment Vi Fermentacio Fermentacio vinica Barrica |
| Títol | Dimethomorf (CME 151) : nuevo fungicida antimildiu |
| Autor | GOMEZ, J. A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 103-105 |
| Descriptors | Dimethomorf (CME 151) Productes fitosanitaris Plasmopara viticola Mildiu Fungicides |
| Títol | Dinamica de las poblaciones de bacterias acido-lacticas durante la fermentacion alcoholica de mostos de "O Baixo Minyo" |
| Autor | ANGULO, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1993 - V: - N: 24, Pg: 27-30 |
| Descriptors | Fermentacio alcoholica Bacteris acidolactics Densitat cel.lular |
| Títol | Disolventes para la extraccion de la materia colorante de orujos |
| Autor | ORTIZ JIMENEZ, Rosa |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 60-62 |
| Descriptors | Brisa Antocians Colorants Dissolvent Pigment |
| Títol | Disponibilidad hidrica en suelos de vinyedo de Galicia. |
| Autor | RODRIGUEZ, B. MARTINEZ, A. GARCIA, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 40-50 |
| Descriptors | Clima Sol Vinya Reserva hidrica Disponibilitat hidrica |
| Títol | Distancia de plantacion para el cultivar Cabernet Sauvignon |
| Autor | MUNYOZ HONORATO, Ivan |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 45-49 |
| Descriptors | Vinya Plantacio Cabernet sauvignon |
| Títol | Distribucion muestral de histaminas en vinos comerciales chilenos |
| Autor | ORTIZ, J. BUSTOS, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 49-55 |
| Descriptors | Xile Histamina Vi |
| Títol | Dormex (R) en vid : una nueva y eficiente herramienta de manejo |
| Autor | GETTMANN, W. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 129-131 |
| Descriptors | Vinya Repos vegetatiu Cianamida Dormex Reguladors de creixement Fitoreguladors |
| Títol | Dossier la barrica |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 91-97 |
| Descriptors | Barrica Botes |
| Títol | Economia del abonado organico, produccion y calidad del vino |
| Autor | CABALLERO, P. MIGUEL, M. D. de |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 22-27 |
| Descriptors | Adob organic Fertilitzacio Produccio Qualitat |
| Títol | Efecto de diversos insecticidas sobre Pandemis Heparana (Denis y Schiff), oruga de la piel de los frutos |
| Autor | VILAJELIU, M. PADILLA, D. BATLLORI, J. L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 88-94 |
| Descriptors | Eruga de la pell Pandemis heparana Insecticides Fitopatologia Arbres fruiters |
| Títol | Efecto de la adicion de taninos a vinos tintos de Monastrell previa a la clarificacion, sobre los parametros de color y polifenoles |
| Autor | TORAL, G. ARTES, F. PARDO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2005 - V: - N: 96, Pg: 4-8 |
| Descriptors | Clarificacio Monastrell Polifenols Tanins Vi negre |
| Títol | Efecto de la aplicacion de taninos enologicos durante la maceracion en la composicion y estabilidad polifenolica de los vinos tintos |
| Autor | MARTINEZ GARCIA, j. LOPEZ MARTIN, R. SANTAMARIA AQUILUE, P. BARUA GONZALEZ, M. GUTIERREZ VIGUERA, A.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 53-62 |
| Descriptors | Estabilitzacio Extraccio Maceracio Polifenols Tanins |
| Títol | Efecto de la clarificacion sobre las caracteristicas quimicas y sensoriales de los vinos rosados de Bobal |
| Autor | ALEXANDRE, J.L. SALANUEVA, C. CORTELL, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1997 - V: - N: 51, Pg: 44-52 |
| Descriptors | Boval Qualitat organoleptica Clarificant Vi rosat |
| Títol | Efecto de la comaceracion de uvas tintas en la composicion fenolica y color de los vinos |
| Autor | LORENZO TENDERO, C. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 39-48 |
| Descriptors | Comaceracio Raim negre Color Polifenols Vi negre Composicio fenolica |
| Títol | Efecto de la cubierta vegetal y de algunos herbicidas sobre la actividad y la diversidad metabolica de las poblaciones microbiologicas en suelos viticolas |
| Autor | MINATI, J.L. AMBROSOLI, R. GUIDONI, S. BOVIO, M. MORANDO, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 19-29 |
| Descriptors | ATP Herbicides Microorganismes Substancies organiques Sol viticola Viticultura |
| Títol | Efecto de la densidad de plantacion y del regimen hidrico en la intercepcion de radiacion y la productividad total en tempranillo conducido en espaldera |
| Autor | PEREZ, M?.A. RUBIO, J.A.A LOPEZ-MIRANDA, S. YUSTE, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2002 - V: XIII- N: 82, Pg: 5-13 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Index d'area foliar Materia seca Regim hidric Tempranillo Ull de llebre Espatllera |
| Títol | Efecto de la densidad de plantacion y la altura de formacion en la evolucion de los indices de maduracion de la variedad macabeo en las vegas bajas del Guadiana |
| Autor | ATALAYA TENORIO, L.L. FANDI?O EDREIRA, M.A. FERNANDEZ-CORTES RODRIGUEZ, J. GUERRA SANCHEZ-SIMON, M?.T. ROBREDO SALAZAR, L.M. VIDAL-ARAGON DE OLIVES, M?.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 23-33 |
| Descriptors | Index de maduracio Maduracio Densitat de plantacio Macabeu Al?ada de formacio Raim |
| Títol | Efecto de la enfermedad del mosaico del avellano causada por el virus ApMV, en la produccion de avellana negret |
| Autor | ARAMBURU, J. ROVIRA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 44-50 |
| Descriptors | Malalties Avellaner Avellana negret |
| Títol | Efecto de la micorriza vesiculo arbuscular en la aclimatacion de patrones de vid micropropagados |
| Autor | CARRETERO MONTERO, Carlos Luis CANTOS BARRAGAN, Manuel TRONCOSO DE ARCE, Antonio |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 28-36 |
| Descriptors | Portaempelt Micropropagacio |
| Títol | Efecto de la presencia de diferentes pesticidas sobre la cinetica fermentativa |
| Autor | FORT, F. AROLA, L. ZAMORA, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 45-51 |
| Descriptors | Pesticides Fermentacio Llevats Saccharomyces cerevisiae |
| Títol | Efecto de los residuos de plaguicidas en el contenido de acidos organicos en vinos tintos elaborados en la D.O. Jumilla |
| Autor | OLIVA ORTIZ, J. BARBA NAVARRO, A. NAVARRO GARCIA, G. ALONSO DIAZ-MARTA, G.L. NAVARRO GARCIA, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 35-43 |
| Descriptors | Acid organic Residus de plaguicides Residus Vi negre |
| Títol | Efecto de los tubos protectores en el desarrollo de las plantas de vid durante el primer a?o de plantacion |
| Autor | DALMASES, JOSEP URBINA, VALERO PASCUAL, MIQUEL |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 17-26 |
| Descriptors | Desenvolupament vegetatiu Plantacio Protectors Vinya |
| Títol | Efecto de un periodo de contacto con lias de fermentacion sobre el contenido en aromas de los vinos blancos |
| Autor | BUENO GONZALEZ-TEJERO, J.U. PEINADO AMORES, R.A. MORENO VIGARA, J.J. MOYANO CA?ETE, L. ZEA CALERO, L. MEDINA CARNICER, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2002 - V: XIII- N: 82, Pg: 55-66 |
| Descriptors | Aroma Fermentacio Lies Vi blanc |
| Títol | Efecto del "terroir" en la microbiota autoctona de Vitis vinifera cv Albari?o en Galicia |
| Autor | ZAMUZ, S. MASA, A. VILANOVA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Septiembre 2007 - V: - N: 111, Pg: 23-26 |
| Descriptors | Albari?o Albarinyo Rias Baixas DO LLevats Saccharomyces cerevisiae |
| Títol | Efecto del ciproconazol en el control de armillaria mellea en vi?edo |
| Autor | AGUIN CASAL, O. SAINZ OSES, M?.J. MANSILLA VAZQUEZ, J.P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 65-70 |
| Descriptors | Armillaria mellea Ciproconazol Control quimic Podridura blanca radicular Vinya Fongs Malalties de la vinya |
| Títol | Efecto del desfangado y de la temperatura de elaboracion en la fermentacion alcoholica y en la calidad de vinos blancos |
| Autor | SANTAMARIA, P. LOPEZ, R. GUTIERREZ, A.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 12-17 |
| Descriptors | Fermentacio alcoholica Desfangament Temperatura |
| Títol | Efecto del enfriamiento previo al proceso de filtracion en la estabilidad tartarica de vinos tintos jovenes |
| Autor | LAURIE GLEISNER, F. HIDALGO ZAMBRANO, J.P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 54-60 |
| Descriptors | Refredament del vi Estabilitat tartarica Filtracio Vi |
| Títol | Efecto del estres hidrico sobre la eficacia de la utilizacion del agua en cv. Merlot (Vitis vinifera L.) |
| Autor | ROMERO, R CHACON, J. MARTINEZ, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Septiembre 2007 - V: - N: 111, Pg: 19-22 |
| Descriptors | Vitis vinifera Merlot Estres hidric Reg |
| Títol | Efecto del proceso de desfangado estatico por frio en las poblaciones de levaduras |
| Autor | LEMA COSTAS, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 38-43 |
| Descriptors | Llevats Most Desfangament |
| Títol | Efecto del remontado en las caracteristicas finales de vinos tintos elaborados con cv.Tinto Fino |
| Autor | PEREZ-MAGARINYO, S. GONZALEZ-SANJOSE, M.L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 37-44 |
| Descriptors | Color Fenols Vi negre Remuntatge |
| Títol | Efecto sobre la produccion de uva de las heladas primaverales en la vid |
| Autor | MENDEZ, J.V. HABA, M. CHIRIVELLA, C |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 29-35 |
| Descriptors | Produccio Vinya Raim Gelada |
| Títol | Efectos de diferentes aplicaciones con Paclobutrazol (PP333) en el desarrollo vegetativo de una plantacion de alta densidad de manzano Goldenspur |
| Autor | BASSAL, M. A. GIL, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 47-52 |
| Descriptors | Fruita Poma Arbres fruiters Cultiu Produccio Rendiment Gestio agraria Paclobutrazol (PP333) Creixement Fertilitzacio Reguladors de creixement Dosificacio Dosatge Cicle vegetatiu |
| Títol | Efectos de distintas medidas de mantenimiento del suelo sobre la escorrentia y la erosion pluvial en el vinyedo |
| Autor | KEIK, A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 49-53 |
| Descriptors | Vinya Sol Erosio Conservacio |
| Títol | Efectos de la clorosis ferrica en la calidad de la uva de vinificacion |
| Autor | MARTIN, P. GONZALEZ, M.R. GONZALEZ, R. BONED, J. PEREZ, J. |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2007 - V: - N: 110, Pg: 33-42 |
| Descriptors | Color Tempranillo Polifenols Most Clorofil?la |
| Títol | Efectos de la regualcion fitosanitaria en el comercio internacional de productos agrarios |
| Autor | MELIAN, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 58-63 |
| Descriptors | Regulacio fitosanitaria Productes fitosanitaris |
| Títol | Efectos de la vinificacion sobre los residuos de pesticidas. Influencia sobre la carbendazima |
| Autor | SANTOS, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 101-106 |
| Descriptors | Carbendazim tecnic Residus Ull de llebre Tempranillo Vinificacio Fungicides |
| Títol | Efectos de prensado sobre la composicion del vino |
| Autor | GARCIA, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 41-49 |
| Descriptors | Vinificacio Premsatge Vi negre Rioja DOQ Analisi Premsa |
| Títol | Efectos del aclareo de racimos y el regimen hidrico en la produccion, el desarrollo, el mosto y el comportamiento fisiologico del tempranillo conducido en espaldera |
| Autor | RUBIO, J.A. YUSTE, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-fitos, Pg: 86-92 |
| Descriptors | Aclarida Regim hidric Produccio Desenvolupament Tempranillo Most Comportament fisiologic Reg Irrigacio |
| Títol | Eficacia de algunos fungicidas sobre el Oidio de la vid, Uncinula necator (Schw.) Burr. |
| Autor | GARCIA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 13-15 |
| Descriptors | Vinya Fongs Uncinula necator Productes fitosanitaris Cendrosa |
| Títol | Eficacia de la poda en verde posterior a una granizada : evolucion segundo anyo |
| Autor | HABA, M... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 24-28 |
| Descriptors | Poda en verd Vinya Granissada |
| Títol | Eficacia de la poda en verde posterior a una granizada |
| Autor | HABA, M... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 32-37 |
| Descriptors | Poda en verd Vinya Granissada |
| Títol | Efluentes vitivinicolas y su depuracion por digestion anaerobia |
| Autor | ESANDI, F. ABAD, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 36-44 |
| Descriptors | Efluents vitivinicoles Depuracio Digestio anaerobica Industria enologica Tractament de residus |
| Títol | El Consumo de vino de mesa en la Argentina |
| Autor | DOMINGO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 31-38 |
| Descriptors | Argentina Vi Consum Estadistiques Vi blanc Vi negre Vi rosat Comercialitzacio |
| Títol | El Consumo de vino en el gran Buenos Aires |
| Autor | DOMINGO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1992 - V: - N: 21, Pg: 5-11 |
| Descriptors | Buenos Aires Argentina Vi Consum Legislacio Comercialitzacio |
| Títol | El Consumo de vino en la ciudad de Cordoba |
| Autor | CALDENTEY, P. DELGADO, M, |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 4-14 |
| Descriptors | Andalusia Vi negre Consum Vi Cordova Espanya Estadistiques Comercialitzacio Montilla-Moriles DO Consumidor Marqueting Rueda DO Andalucia Cordoba |
| Títol | El Cultivo de la uva de mesa en Chile : algunos antecedentes de manejo |
| Autor | MUNYOZ HONORATO, Ivan |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 36-41 |
| Descriptors | Raim de taula Xile Cultiu |
| Títol | El Cultivo de la vid en las comarcas valencianas : caracteristicas y perspectivas |
| Autor | ALIAGA, J.R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 2-9 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Valencia Varietats Raim de taula |
| Títol | El Fluor en los vinos. Problemas comerciales y de salud actuales |
| Autor | TORRE, M. C. de la |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 50-55 |
| Descriptors | Vi Fluor Comercialitzacio Mercat Salut |
| Títol | El Malbec de Argentina |
| Autor | CATANIA, C., D. AVAGNINA DEL MONTE, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 6-20 |
| Descriptors | Argentina Qualitat Malbec Practiques viticoles Vinificacio |
| Títol | El Mercado de los vinos blanco : Estado actual. Elementos de analisis. Perspectivas |
| Autor | ROUQUIE, P |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 15-18 |
| Descriptors | Vi blanc Mercat Produccio |
| Títol | El Portainjerto como factor de mejoramiento cualitativo en viticultura |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 10-18 |
| Descriptors | Portaempelt Millora qualitativa |
| Títol | El Riego de uva de mesa con aguas residuales |
| Autor | RAMOS, C... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 29-34 |
| Descriptors | Reg Raim de taula Aigues residuals Produccio Qualitat |
| Títol | El Sector de la uva de vino y el seguro combinado de helada y pedrisco |
| Autor | UTANDE, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 81 |
| Descriptors | Assegurances agraries Gelada Pedregada Calamarsa Raim Vinya |
| Títol | El Sector vitivinicola de la zona Montilla Moriles |
| Autor | CALDENTEY, P. HARO, T. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 10-14 |
| Descriptors | Viticultura Enologia Vinicultura Vi Montilla-Moriles DO |
| Títol | El Tapon de Corcho en Enologia |
| Autor | AVILA, L. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener/febrer 1998 - V: - N: 54, Pg: 57-62 |
| Descriptors | Tap de suro Vi Qualitat Analisi sensorial |
| Títol | El Traspaso de la vendimia y la extraccion del zumo |
| Autor | BERGER, J. L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 29-33 |
| Descriptors | Verema Vi Qualitat Premsatge Mecanitzacio Vi blanc Vinificacio Premsa |
| Títol | El agua y la vi?a |
| Autor | CRESY, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2001 - V: XII- N: 74, Pg: 17-22 |
| Descriptors | Reg Vinya Irrigacio |
| Títol | El calvario del vino. Rechazo generalizado a la Organizacion Mundial de la Salud. |
| Autor | Consejo Regulador de la Denominacion de Origen La Mancha |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1995 - V: - N: 36, Pg: 88-89 |
| Descriptors | Vi Organitzacio Mundial de la Salut Salut |
| Títol | El color durante la conservacion de vinos de la D.O. Jumilla, elaborados por maceracion carbonica |
| Autor | JIMENO, J. NAVARRO, S. BARBA, A. NAVARRO, G. PARDO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 47-56 |
| Descriptors | Maceracio carbonica Color Conservacio Vi Jumilla DO Envelliment Crian?a Polifenols |
| Títol | El congreso de la OIV en Uruguay y la viticultura |
| Autor | GARCIA, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 18-25 |
| Descriptors | Uruguai Viticultura OIV |
| Títol | El cultivo de la vid en Mallorca, problematica del subsector despues del ingreso del Estado Espanyol en la Union Europea |
| Autor | BINIMELIS SEBASTIAN, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 24-34 |
| Descriptors | Mallorca Unio Europea Vinya Abandonament |
| Títol | El deshoje y su impacto contra la Botrytis. Investigacion sobre la propagacion de la Botrytis Cinerea en los raciomos de uva en condiciones climatologicas controladas |
| Autor | BITON PORSMOGUER, S.M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 2003 - V: XIV- N: 86, Pg: 55-62 |
| Descriptors | Epidemiologia Podridura grisa Botrytis cinerea Raigs solars Temperatura Espampolament |
| Títol | El deshoje y su impacto contra la Botrytis: investigacion sobre la propagacion de la Botrytis Cinerea en los racimos de uva en condiciones climatologicas controladas |
| Autor | BITON PORSMOGUER, S. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2003 - V: 14- N: 86, Pg: 55-62 |
| Descriptors | Epidemiologia Podridura grisa Raigs solars Temperatura Botrytis cinerea Malalties de la vinya Raim |
| Títol | El fenotipo Killer en levaduras vinicas de la D.O. Ribera del Guadiana |
| Autor | REGODON MATEOS, J.A. PEREZ NEVADO, F. RAMIREZ FERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2000 - V: - N: 68, Pg: 47-52 |
| Descriptors | Fenotip killer Llevats Ribera del Guadiana DO Killer Saccharomyeces cerevisiae Vinificacio |
| Títol | El grado alcoholico minimo en la comercializacion del vino de mesa. |
| Autor | RODRIGUEZ, Mario Domingo. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 4-8 |
| Descriptors | Vi de taula Argentina Grau alcoholic Normalitzacio Reglament Legislacio Graduacio Alcohol Dosificacio Dosatge Control de qualitat |
| Títol | El laboreo de conservacion en el vinyedo |
| Autor | ZARAGOZA, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 6-13 |
| Descriptors | Cultiu Vinya Viticultura Control integrat Herbicides Fitopatologia No-cultiu |
| Títol | El mercado del vino australiano |
| Autor | VILANOVA M. TARDAGUILA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2005 - V: - N: 100, Pg: 59-65 |
| Descriptors | Garnacha Australia Cabernet blanc Cabernet sauvignon Colombard Collita 2005 Chardonnay Garnatxa Merlot Mouvedre Muscat Pinot noir Riesling Geswurztraminer Sauvignon blanc Semillon Shiraz Tempranillo Varietats Viogner Zinfandel |
| Títol | El metodo "Champenoise" automatizado |
| Autor | HARDY, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1993 - V: - N: 24, Pg: 39-45 |
| Descriptors | Metode xampanyes Metode tradicional Automatitzacio Vi escumos Elaboracio |
| Títol | El nuevo metodo de control de la polilla del racimo de la vid: la confusion sexual |
| Autor | PEREZ, J. L. ORTEGA, C. PALACIOS, E. GIL, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1997 - V: - N: 53 (Nutri-Fitos'97), Pg: 21-25 |
| Descriptors | Confusio sexual Vinya Lobesia botrana Rioja |
| Títol | El roble y la crianza del vino |
| Autor | ARTAJONA SERRANO, JESUS |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 56-62 |
| Descriptors | Qualitat Crian?a Roure Vi Barrica |
| Títol | El russeting de las manzanas |
| Autor | IGLESIAS, I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 53-73 |
| Descriptors | Poma Fruita Arbres fruiters Agricultura Cultiu Defectes Rugositat Tractament fitosanitari Proteccio dels vegetals |
| Títol | El sector vitivinicola en el mercado de valores: analisis patrimonial de las empresas vinicolas que cotizan en bolsa |
| Autor | MARTIN, M.A. VIDAL, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre - Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 5-14 |
| Descriptors | Sector vitivinicola Mercat Empreses Borsa Estadistiques Deutes Inversio Solvencia |
| Títol | El sindrome de las enaciones de la vid |
| Autor | PADILLA, V. GARCIA, B. HITA, I. BENAYAS, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1998 - V: - N: 58, Pg: 38-42 |
| Descriptors | Enacions Italia Vinya Vector |
| Títol | El uso de internet en el comercio y el marketing. Analisis del sector vitivinicola en Espanya |
| Autor | GOMEZ-LIMON RODRIGUEZ, J.A. SAN MARTIN FERNANDEZ, R. PENYA ALBILLO, N. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 5-18 |
| Descriptors | Comer? electronic Espanya Vi Marqueting Internet |
| Títol | El vino de pitarra en Extremadura |
| Autor | PEREZ, C. CALDERON, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 12-18 |
| Descriptors | Extremadura Vi pitarra Vinificacio |
| Títol | Elaboracion de vino de la variedad Monastrell por maceracion carbonica, Bullas (Murcia) |
| Autor | GOMEZ INIGUEZ, V. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2002 - V: XIII- N: 79, Pg: 49-52 |
| Descriptors | Analisi sensorial Maceracio carbonica Metodologia analitica Aroma Color Gust Fermentacio intracel?lular |
| Títol | Elaboracion de vinos blancos y tintos de calidad |
| Autor | DIAZ, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 48-56 |
| Descriptors | Vinificacio Vi blanc Vi negre Qualitat Envelliment Fermentacio |
| Títol | Elaboracion de vinos tintos de crianza: impacto de nuevas preparaciones enzimaticas sobre la variedad Cabernet Sauvignon y Tempranillo |
| Autor | GUERRAND, D. ALOISIO, s. PALACIOS A. SANTIAGO, L. MACIAS, C. NAVASCUES, e. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo / Abril 2003 - V: - N: 85, Pg: 45-50 |
| Descriptors | Activitats secundaries Color Extraccio Pectines Vi negre Crian?a Cabernet sauvignon Tempranillo Ull de llebre |
| Títol | Electronica y mecanizacion agraria : un caso practico : proteccion fitosanitaria |
| Autor | DUGO, M. PORRAS, A. SORIANO, M. L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1989 - V: - N: 5 (Nutri-Fitos'89), Pg: 20-24 |
| Descriptors | Maquinaria Proteccio dels vegetals Electronica Mecanitzacio |
| Títol | Elementos indispensables en la cata: las fichas de cata II |
| Autor | MIJARES, M. I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 17-20 |
| Descriptors | Fitxa de tast Tast Degustacio Vi Analisi sensorial |
| Títol | Elementos indispensables en la cata |
| Autor | MIJARES, M. I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 15-18 |
| Descriptors | Tast Degustacio Analisi sensorial Vi |
| Títol | Eliminacion de los virus del renollado y del entrenudo corto infeccioso en el cultivar de uva de mesa napoleon |
| Autor | IBA?EZ, A. VALERO, M. MORTE, M.A. |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - 2001 - V: - N: 77 (numero extraordinario), Pg: 81-88 |
| Descriptors | Cultiu in vitro Enrotllament Entrenus curt Virus Vitis vinifera Vinya |
| Títol | Empresa viticola Albet i Noya construye una depuradora ecologica para el tratamiento de sus aguas residuales. |
| Autor | TORRENTS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 52-60 |
| Descriptors | Demanda biologica d'oxigen Macrofites acuatiques Aigues residuals Depuradora ecologica |
| Títol | Encuestas intermedias sobre la superficie viticola. Campanyas 1989/1990, 1990/1991, 1991/1992 |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 76-77 |
| Descriptors | Estadistiques Sol Superficie Cultiu Raim Vinya Produccio Espanya |
| Títol | Enfermedades de madera de la vid en Catalu?a |
| Autor | GARCIA, F. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2005 - V: - N: 99, Pg: 19-28 |
| Descriptors | Bra? mort Malalties de la fusta Fusta Malalties de la vinya Eutipiosi Vitis vinifera Yesca Catalunya |
| Títol | Enovitis Portugal |
| Autor | CALDAS, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 62-64 |
| Descriptors | Portugal Viticultura Enologia Vinicultura |
| Títol | Ensayo de abonados en viticultura |
| Autor | HABA, M. NAVARRO F. HERRERO A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 41-48 |
| Descriptors | Vinya Adob Ull de llebre Tempranillo Garnatxa Garnacha Portaempelt |
| Títol | Ensayo de la densidad y disposicion de plantacion para la variedad Godello. Programa revival |
| Autor | DOMINGUEZ , J HERNAEZ , J. L. BARTOLOME, J. L. FERNANDEZ, H. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 18-34 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Fusta Produccio Verema Raim |
| Títol | Ensayo de poda en verde y no poda, despues de una granizada |
| Autor | PAREJO, J. SELLA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1113-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 16-20 |
| Descriptors | Clima Vinya Poda en verd Calamarsa Efecte secundari Millora qualitativa Produccio |
| Títol | Ensayo para reducir los volumenes de caldo en aplicaciones de preemergencia |
| Autor | HEINZLE, Y |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Herbicides Polvoritzador Polvoritzacio |
| Títol | Ensayos de confusion sexual de Lobesia botrana Den. et Schiff. durante 1989 y 1990 en Tierra de Barros (Badajoz) |
| Autor | ARIAS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 36-47 |
| Descriptors | Corc del raim Lobesia botrana Lluita integrada Proteccio biologica Vinya Malalties de la vinya Insectes |
| Títol | Ensayos de riego localizado en vinyedos productivos de cv. tempranillo |
| Autor | GARCIA, E. LOPEZ, R. SANTAMARIA, P. ZABALLA, O. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1997 - V: - N: 50, Pg: 35-47 |
| Descriptors | Tempranillo Reg Reg localitzat Ull de llebre |
| Títol | Ensayos sobre el efecto de productos correctores de carencias, que tienen como complejante el lignosulfonato de aluminio, en el tratamiento curativo de la apoplejia y la eutipiosis de la vinya.1999 |
| Autor | REYES, J GIRALT, Ll |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 127-128 |
| Descriptors | Proteccio Cultiu Vinya Malalties de la vinya Eutipiosi Apoplexia Productes Lignosulfonat d'alumini |
| Títol | Entre logros y dificultades. Alemania: los vinyedos del Norte entre tradicion e innovacion |
| Autor | BECKER, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 4-9 |
| Descriptors | Alemanya Cultiu Industria vitivinicola Vi de gel Alemania |
| Títol | Envejecimiento de un vino tinto de Ribera del Duero: Variaciones de los monosacaridos, familias fenolicas y color debidas al tipo de roble y toneleria de procedencia |
| Autor | GOMEZ-CORDOVES DE LA VEGA, M del C |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 36-43 |
| Descriptors | Color Envelliment Polifenols Q Alba Q Robur Q Sessilis Vi negre Botes de roure |
| Títol | Erinosis, una constante de las poblaciones espanyolas de Vitis vinifera silvestris (Gmelin) Hegi. |
| Autor | LARA, M. OCETE, R. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 11-16 |
| Descriptors | Vinya Raim Varietats Vitis vinifera Vitis silvestris Acar Parasits Malalties de la vinya Plagues Sarna Eriophyes vitis Erinosi Espanya Proteccio dels vegetals |
| Títol | Escaparate mundial de la maquinaria para la enologia y el embotellado |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 59-70 |
| Descriptors | Maquinaria Enologia Vinicultura Mecanitzacio Embotellament |
| Títol | Escuela argentina de degustacion |
| Autor | PANDOLFI, C. S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 9-12 |
| Descriptors | Analisi sensorial Argentina Estudi Vi |
| Títol | Espanya: el mayor vinyedo del mundo |
| Autor | HIDALGO FERNANDEZ-CANO, L |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 5-16 |
| Descriptors | Espanya Vitivinicultura |
| Títol | Esquema de funcionamiento del mercado argentino de vinos a granel |
| Autor | MARTIN, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1998 - V: - N: 56, Pg: 21-29 |
| Descriptors | Argentina Costos de produccio Politica vitivinicola Vi Mercat Comercialitzacio |
| Títol | Estado fitosanitario de las poblaciones de VITIS VINIFERA SILVESTRIS (GMELIN) hegi en el area de Despenyaperros y rio Rumblar (Sierra Morena) |
| Autor | OCETE, R. DEL TIO, R. LARA, M |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1994 - V: - N: 35 extraordinario, Pg: 7-10 |
| Descriptors | Despenyaperros Sierra Morena Vitis vinifera silvestris Tetranychus urticae Viteus vitifolii Uncinula necator Plagues Malalties de la vinya |
| Títol | Estado sanitario de la vid en el canton de Valais (Suiza): un panorama viticola y enologico alpino |
| Autor | OCETE RUBIO, R. PEREZ IZQUIERDO, M.A. LOPEZ MARTINEZ, M.A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 29-40 |
| Descriptors | Malalties Plagues Vitis vinifera Vinya Vi Valais Su?ssa |
| Títol | Esterilidad total en tapones de corcho |
| Autor | LORENTE, J. LORENTE, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 45-50 |
| Descriptors | Tap de suro Fabricacio Esterilitzacio |
| Títol | Esterilizacion fria de tapones de corcho mediante electrones acelerados de alta energia (2? Parte) |
| Autor | BEORLEGUI MENDIVE, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 63-67 |
| Descriptors | Carrega microbiana DNA Electrons accelerats Esterilitat Gray Tap de suro |
| Títol | Estimacion del rendiento para adecuar la aplicacion del aclareo de racimos al nivel de produccion perseguido |
| Autor | LOPEZ-MIRANDA, S. YUSTE, J. MARTIN,H. YUSTE, R. |
| Dades Font | Viticultura enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/junio 2004 - V: 15- N: 92, Pg: 37-43 |
| Descriptors | Control de la produccio Fertilitat Aclarida de ra?m Rendiment Conduccio de la vinya Vinya |
| Títol | Estimacion del tiempo utilizado en vendimia manual para las variedades Tempranillo y Viura en Rioja Alta |
| Autor | IBURO, V. GURREA, E. ROYO, B. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 42-46 |
| Descriptors | Verema Ull de llebre Tempranillo Viura Varietats Rioja |
| Títol | Estrategias de comercializacion del vino |
| Autor | BRUGAROLAS, M. MARTINEZ-CARRASCO, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 14-28 |
| Descriptors | Comercialitzacio Vi Consum Marqueting Vi de taula Vi de qualitat Estadistiques Espanya |
| Títol | Estrategias de riego en el cultivo de la vid y repercusiones en la calidad del mosto y vino |
| Autor | NADAL ROQUET-JALMAR, M LAMPREAVE FIGUERAS, M VALLS FONAYET, J |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 37-45 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Qualitat Compostos fenolics Estres hidric |
| Títol | Estructura y mecanizacion del proceso tecnologico |
| Autor | HABA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 47-56 |
| Descriptors | Vinificacio Vi Qualitat Comunitat valenciana Pais Valencia Tecnologia Mecanitzacio |
| Títol | Estudio Analitico de las burbas generadas en el desfangado de mostos blancos |
| Autor | VARELA, F. CALDERON, F. GONZALEZ, M.C. COLOMO, B. SUAREZ, J.A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 46-52 |
| Descriptors | Acids grassos Desfangament Nitrogen Most Polisacarids |
| Títol | Estudio analitico de los vinos de la DO "Vinos de Madrid" (3a. y ultima parte). III. Estudio del color y evaluacion de la estabilidad fisico-quimica y microbiologica |
| Autor | CALDERON, F. NAVASCUES, E. VILA, J. CALLEJO, M. J. COLOMO, B. SUAREZ, J. A. BARCENILLA, J. HERNANDEZ, M. T. GOMEZ, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5697 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 56-64 |
| Descriptors | Color Estabilitzacio Precipitacio Vi |
| Títol | Estudio analitico de vinos afectados por paradas de fermentacion . Comparacion con vinos secos. |
| Autor | LOPEZ, R. SANTAMARIA, M. P. GUTIERREZ, A. R. GARCIA, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 40- 45 |
| Descriptors | Nitrogen Acids grassos Vi Apagament Aturada fermentativa |
| Títol | Estudio analitico de vinos de DO "vinos de Madrid" I. Caracterizacion quimica y microbiologica de mostos (1?parte) |
| Autor | CALDERON, F. VILA, J. NAVASCUES, E. CALLEJO, M. J. COLOMO, B. SUAREZ, J. A. BARCENILLA, J. M. HERNANDEZ, M. T. GOMEZ, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 56-66 |
| Descriptors | Analisi quimica Fermentacio Llevats Vi |
| Títol | Estudio analitico de vinos de DO "vinos de Madrid" (2? parte). Caracterizacion quimica y microbilogica de vinos |
| Autor | CALDERON, F. NAVASCUES, E. VILA, J. CALLEJO, M. J. COLOMO, B. SUAREZ, J. A. BARCENILLA, J. HERNANDEZ, M. T. GOMEZ, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 53-65 |
| Descriptors | Fermentacio Analisi quimica Llevats Vi Polifenols |
| Títol | Estudio comparativo de distintos marcadores moleculares para la caracterizacion genetica de cepas vinicas de saccharomyces cerevisiae |
| Autor | PEREZ GIMENEZ, M.A. GALLEGO RODRIGUEZ, F.J. HIDALGO TOGORES, P. |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 51-56 |
| Descriptors | AFLP Caracteritzacio genetica RAPD Saccharomyces cerevisiae Llevats Microsatel?lits |
| Títol | Estudio comparativo de la actividad antioxidante de varios tipos de vino |
| Autor | CANO LARIO, A. GUERRERO MARTINEZ, J.R. ACOSTA ECHEVERRIA, M. BANYON ARNAO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 1999 - V: - N: 60, Pg: 45-52 |
| Descriptors | Activitat antioxidant Cromofer Denominacio d'origen Vi Antioxidant |
| Títol | Estudio comparativo de la calidad de vinos tintos fermentados por levaduras autoctonas seleccionadas |
| Autor | CARDELL, E. DARIAS, J. DIAZ, M. E. GONZALEZ, J. A. DEL PINO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 48-52 |
| Descriptors | Fermentacio Llevats Vinificacio |
| Títol | Estudio de algunos enzimas implicados en la obstruccion vascular y metabolismo de etileno en plantas de vid afectadas por la enfermedad de petri |
| Autor | GOMEZ, P. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2004 - V: Extraordinario Nutri-Fitos 2004- N: 95, Pg: 80-90 |
| Descriptors | Activitat lignolitica Compostos polifenolics Malaltia de Petri Etile Tilosa |
| Títol | Estudio de diferentes cultivares tintos en Montilla-Moriles |
| Autor | PEREZ-JUAN, P. M. MORALES, J. TORRE, M. J. de la JIMENEZ, F. J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 4-15 |
| Descriptors | Caracteristiques agronomiques Caracteristiques enologiques Montilla-Moriles DO |
| Títol | Estudio de elaboracion de un esquema de estabilizacion para cada tipo de vino (2a. parte) |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 56-60 |
| Descriptors | Vi Estabilitzacio |
| Títol | Estudio de elaboracion de un esquema de estabilizacion para cada tipo de vino |
| Autor | RUIZ, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional - gener-mar? 1989 - V: - N: 1, Pg: 66-74 |
| Descriptors | Vi Estabilitzacio |
| Títol | Estudio de la comercializacion de los vinos de Mondejar (Guadalajara) |
| Autor | ALVARO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 31, Pg: 12-17 |
| Descriptors | Vi Espanya Comercialitzacio Guadalajara Mondejar Historia Mercat Denominacio d'origen |
| Títol | Estudio de la estabilidad de clones de la variedad Palomino Fino seleccionados en la zona de Jerez |
| Autor | CRUZ, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1996 - V: - N: 46, Pg: 41-48 |
| Descriptors | Clons Estabilitzacio Palomino Seleccio |
| Títol | Estudio de la evolucion aromatica y de otros componentes de la uva, Var. Airen, durante la maduracion : influencia de la climatologia |
| Autor | ORTEGA, A. P. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 36-43 |
| Descriptors | Raim Aroma Maduracio Clima Lairen Forcallat Airen Polifenols |
| Títol | Estudio de la evolucion de la composicion aminica durante la maduracion de mostos de diferentes variedades de Vitis vinifera L |
| Autor | ASENSIO , M.L VALDES, E CABELLO, F |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL XII - gener-febrer 2001 - V: - N: 72, Pg: 44 -53 |
| Descriptors | Aminoacid Clons Evolucio Maduracio Varietats de raim Most |
| Títol | Estudio de la extraccion de compuestos fenolicos de variedades tintas durante la vinificacion en la D.O. Penedes |
| Autor | PARDO CASTELLVI, R. DE CASTRO MARTIN, J.J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2003 - V: XIV- N: 87, Pg: 37-42 |
| Descriptors | Antocians Color Compostos fenolics Maceracio Tanins Vi negre |
| Títol | Estudio de la flora malolactica de los vinos de D.O. Ribeiro |
| Autor | GUADANYA, C. BARRIO, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 47-51 |
| Descriptors | Flora malolactica Ribeiro DO Vi Bacteris Acid L-lactic Bacteris lactics |
| Títol | Estudio de la relacion entre el color de la uva y el color del vino |
| Autor | FRANCO ALADREN, E. INYIGUEZ CRESPO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 23-34 |
| Descriptors | Qualitat del raim Color Raim Color per reflexio CIELAB |
| Títol | Estudio de la sensibilidad olfativa, como entrenamiento previo a la cata, de un grupo de alumnos del centro superior de hosteleria de Galicia |
| Autor | VILANOVA DE LA TORRE, M. VILARINYO PAJARO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 14-22 |
| Descriptors | Sensibilitat olfactiva Tast de vins Entrenament |
| Títol | Estudio de los efectos producidos por coadyudantes de la fermentacion en vinos de Planta Nova |
| Autor | SURIA, A. ALEIXANDRE, J.L. MONTEAGUDO, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 40-45 |
| Descriptors | Coadjuvant Fermentacio Vinificacio Vi blanc Valencia DO Planta nova (varietat) |
| Títol | Estudio de maduracion de variedades blancas de Vitis vinifera en la Comunidad de Madrid |
| Autor | CABELLOS, J. M. ARROYO, T. CABELLO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL Anyo VII - gener-febrer 1996 - V: - N: 42, Pg: 25-34 |
| Descriptors | Maduracio Vitis vinifera Varietats Madrid |
| Títol | Estudio de residuos de fungicidas desde la uva al vino |
| Autor | ZABALLA, O. ... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1992 - V: - N: 23 (Nutri-Fitos'92), Pg: 83-92 |
| Descriptors | Fungicides Most Residus Raim Vi Botrytis cinerea Fongs Botritis Podridura grisa |
| Títol | Estudio del aroma varietal de la variedad cayetana |
| Autor | VALDES SANCHEZ, M?.E. BERNALTE GARCIA, M?.J. SABIO REY, E. RAMIREZ FERNANDEZ, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo-Junio 1999 - V: - N: 62, Pg: 32-38 |
| Descriptors | Cayetana Precursos aromatic Varietats Aroma varietal |
| Títol | Estudio del impacto ambiental de los efluentes enologicos procedentes de cooperativas vinicolas de Catalunya |
| Autor | ANGLES, M. N. GUARDIOLA, S. MASQUE, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - desembre 1996 - V: - N: 47 (Nutri-Fitos'96), Pg: 48-54 |
| Descriptors | Efluents vinicoles Tractament Enologia Vinicultura |
| Títol | Estudio del nivel de potasio en el peciolo de la hoja y su relacion con el pH y concentracion de potasio en vino |
| Autor | FRANCO ALADREN, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2004 - V: XV- N: 90, Pg: 7-16 |
| Descriptors | Peciol pH Potassi Vi Concentracio |
| Títol | Estudio experimental para seleccionar el caudal estacional de regadio mas idoneo con el fin de obtener una uva de mesa de calidad. |
| Autor | COLAPIETRA, M. TAGLIENTE, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 20-33 |
| Descriptors | Raim de taula Estres hidric Aigua Reg Cultiu Rendiment Produccio Italia Control de qualitat Qualitat Millora qualitativa |
| Títol | Estudio financiero de las variedades Bobal, Tempranillo y Macabeo segun dos tipos de formacion diferente (en vaso y en doble cordon) |
| Autor | HABA, M. NAVARRO, F. HERRERO, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 39-45 |
| Descriptors | Vinya Conduccio Boval Macabeu Ull de llebre Tempranillo Poda Cost Poda en vas Emparratge |
| Títol | Estudio plurianual de la incidencia de distintas tecnicas de manejo del vinyedo sobre los parametros productivos y la composicion de vinos tintos de la variedad Tannat |
| Autor | GONZALEZ NEVES, G. FERRER BACCINO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero/Febrero 2000 - V: - N: 66, Pg: 30-43 |
| Descriptors | Tannat Vi Uruguai Poda |
| Títol | Estudio sobre diversos sistemas de cierre de las barricas. |
| Autor | MORENO, A. RUIZ, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 26-33 |
| Descriptors | Botes Vi Emmagatzematge Envelliment Crian?a Tap Roure Fusta Efectes Conservacio Control de qualitat |
| Títol | Estudio sobre la enfermedad de Petri en vi?a. Propuesta de una posible solucion |
| Autor | DEL RIO CONESA, J.A. GOMEZ LOPEZ, P. GONZALEZ BAIDEZ, A. ORTU?O TOMAS, A.M. FRIAS LUNA, V. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-fitos, Pg: 77-84 |
| Descriptors | Brotomax Malaltia de Petri Fenols Phaeomoniella chlamydospora TilosaVinya Malalties de la vinya |
| Títol | Estudio sobre la fraccion aromatica de las uvas de la variedad Monastrell |
| Autor | GOMEZ, E. [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 39-43 |
| Descriptors | Monastrell Raim Aroma Analisi |
| Títol | Etiologia de las enfermedades de madera en vides en Catalu?a |
| Autor | TORNE, L. GARCIA, F. MONTON, C. BARRIOS, G. REYES, J. GIRALT, Ll. RAHOLA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 157-160 |
| Descriptors | Etiologia Malalties de la vinya Malalties de la fusta Catalunya Vinya Fusta Eutipiosi Apoplexia parasitaria |
| Títol | Eutipiosis (Eutypa armeniacae Hansf. y Carter) : ficha fitosanitaria |
| Autor | ARIAS, A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 64-65 |
| Descriptors | Eutipiosi Eutipa Fongs Malalties de la vinya Eutypa armeniacae |
| Títol | Evaluacion de coberturas de invierno para vi?edos |
| Autor | VIVAS REGUEIRO, G. PEREZ LAMELA, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 39-45 |
| Descriptors | Cultiu de cobertura Materia seca Nitrogen Vinya |
| Títol | Evaluacion del poder de inhibicion de los fungicidas ciprodinil, fludioxonil y pirimental sobre distintas especies de saccharomyces |
| Autor | OLIVA ORTIZ, J GARCIA ESPARZA, M.A NAVARRO GARCIA, S BARBA NAVARRO, A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 55-62 |
| Descriptors | Fermentacio Fungicides Most esteril Saccharomyces Sp. |
| Títol | Evaluacion del secuestro del radical estable DPPH en vinos espa?oles tintos, rosados y blancos |
| Autor | SANCHEZ-MORENO, C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Mayo/Junio 2002 - V: 13- N: 80, Pg: 37-43 |
| Descriptors | Activitat antioxidant DPPH Radicals estables Eficiencia anti-radical Vi rosal Vi blanc Radicals lliures Vi negre |
| Títol | Evolucion de algunos componentes volatiles durante la conservacion de vinos de Malvasia |
| Autor | PUIG, M. I...[et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 57-65 |
| Descriptors | Components volatils Vi Vi blanc Malvasia Conservacio Embotellament Envelliment Alcohol superior Vinificacio Clarificacio Acetaldehid Acetat d'etil Isobutanol Acetat de metil Butanol Propanol Metanol |
| Títol | Evolucion de la actividad polifenoloxidasa en 11 variedades blancas cultivadas en Jerez |
| Autor | CRUZ GARCIA, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2003 - V: XIV- N: 84, Pg: 5-14 |
| Descriptors | Activitat polifenoloxidasa Maduracio Most Varietats blanques Polifenoloxidasa |
| Títol | Evolucion de la composicion de uva durante el periodo de formacion de dos sistemas de conduccion sobre diferente densidad de plantacion (II) |
| Autor | YUSTE, J. ROBREDO, L.M. PELAEZ, H. RUBIO, J.A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 2000 - V: - N: 67, Pg: 18-28 |
| Descriptors | Densitat de plantacio Most Sistema de conduccio Conduccio Tempranillo Ull de llebre Vinya |
| Títol | Evolucion de los acidos L-Malico y L-Lactico durante la vinificacion por maceracion carbonica de uvas Monastrell |
| Autor | NAVARRO, G... [et al.] |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1990 - V: - N: 6, Pg: 51-55 |
| Descriptors | Monastrell Acid L-malic Vinificacio Temperatura Maceracio carbonica |
| Títol | Evolucion de los alcoholes y aldehidos de seis atomos de carbono durante las primeras horas de la vinificacion |
| Autor | GOMEZ, E. MARTINEZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL X - mar?-abril 1998 - V: - N: 55, Pg: 58-63 |
| Descriptors | Vi Alcohol Aldehids Carboni Vinificacio Fermentacio Aroma Compostos CO2 Prefermentacio |
| Títol | Evolucion de los caracteres madurativos de las variedades tintas listan negro y negramolle |
| Autor | GONZALEZ GONZALEZ, JOSE LUIS HERNANDEZ CABRERA, MIGUEL ANGEL DIAZ GONZALEZ, ELADIO DARIA MARTIN, JACINTO |
| Dades Font | Viticultura enologia profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2001 - V: - N: 76, Pg: 27-36 |
| Descriptors | Antocians Maduracio fenolica Raim negre Listan negre Negramolle |
| Títol | Evolucion de los compuestos fenolicos de vinos tintos obtenidos con diferente tiempo de maceracion |
| Autor | PARDO, F. NAVARRO, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1994 - V: - N: 34, Pg: 51-59 |
| Descriptors | Fenols Polifenols Vi negre Maceracio Antocians Envelliment Absorcio |
| Títol | Evolucion de los indices de estimacion del potencial polifenolico durante la maduracion de uvas tintas en el sur de Uruguay |
| Autor | GONZALEZ NEVES, G. FERRER, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Agosto 2005 - V: - N: 99, Pg: 36-43 |
| Descriptors | Antocians Maduracio Potencial polifenolic Tanins Tannat Uruguai Raim negre |
| Títol | Evolucion del consumo de fitosanitarios en Catalunya en los ultimos 10 anyos |
| Autor | TICO MALUQUER, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1998 - V: - N: 59 Extraordinario, Pg: 88-92 |
| Descriptors | Productes fitosanitaris Catalunya Consum |
| Títol | Evolucion del consumo de vinos en Espanya: comparacion con el de bebidas alcoholicas |
| Autor | GRACIA, A. ALBISU, L. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1993 - V: - N: 25, Pg: 4-11 |
| Descriptors | Espanya Consumidor Vi Consum Mercat Marqueting Distribucio Cervesa Vi escumos Vi dol? Begudes alcoholiques Rioja DOQ Oferta Demanda |
| Títol | Evolucion del consumo de vinos |
| Autor | BOULET |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 12-15 |
| Descriptors | Fran?a Unio Europea Vi Consum Mercat Oferta Demanda Estadistiques Consumidor |
| Títol | Evolucion del contenido polifenolico de los vinos de Tempranillo durante el envejecimiento en barrica de roble, y posterior crianza en botella |
| Autor | MARTINEZ GARCIA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 48-56 |
| Descriptors | Botes Envelliment Roure america Roure frances Compostos fenolics Crian?a |
| Títol | Evolucion del cultivo del moscatel en la Comunidad Valenciana |
| Autor | FERRIZ, J. V. HABA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 37-44 |
| Descriptors | Moscatell Varietats Comunitat valenciana Pais Valencia Cultiu |
| Títol | Evolucion del desarrollo productivo y vegetal de la vid durante el periodo de formacion de dos sistemas de conduccion sobre diferente densidad de plantacion (I) |
| Autor | YUSTE BOMBIN, J. ROBREDO SALAZAR, L.M. PELAEZ RIVERA, H. RUBIO CANO, J.A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre/Diciembre 1999 - V: - N: 64, Pg: 30-37 |
| Descriptors | Ull de llebre Tempranillo Cep Densitat de plantacio Desenvolupament Sistema de conduccio Varietats |
| Títol | Evolucion del metabolismo primario y secundario durante la maduraion de distintas variedades tintas en secano y regadio |
| Autor | FERNANDEZ-CORTES RODRIGUEZ, J. GUERRA SANCHEZ-SIMON, M.T. VIDAL.ARAGON DE OLIVES, M.C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre-Diciembre 2003 - V: XIV- N: 88, Pg: 23-38 |
| Descriptors | CIEL*a*b* Maduracio Polifenols Raim negre |
| Títol | Evolucion estacional de los contenidos foliares de N, P, K, Ca y Mg en la variedad Godello |
| Autor | RODRIGUEZ, B. GARCIA, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 18-24 |
| Descriptors | Godello Raim Varietats Valdeorras DO Composicio Analisi foliar Nutricio Control de qualitat Nitrogen Fosfor Potassi Calci Magnesi Cicle vegetatiu |
| Títol | Evolucion estacional en la nutricion mineral de la variedad "Cabernet Sauvignon". |
| Autor | PAREJO PINYON, Joaquin |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 78-86 |
| Descriptors | Cabernet sauvignon Estacional Nutricio Peciolar Vinya |
| Títol | Excedentes de vino de mesa en la vitivinicultura argentina |
| Autor | DOMINGO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1989 - V: - N: 4, Pg: 35-36 |
| Descriptors | Vi Comercialitzacio Consum Excedent Argentina |
| Títol | Experiencia con levaduras secas comerciales en el tiraje del cava |
| Autor | CANTOS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 38-45 |
| Descriptors | Llevats secs actius Cava Elaboracio Tiratge Vi base Fermentacio LSA |
| Títol | Experiencias de riego de apoyo en invierno sobre cv. Tempranillo |
| Autor | GARCIA, E. LOPEZ, R. SANTAMARIA, P. ZABALLA, O. ARROYO, M. C. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 16-23 |
| Descriptors | Nutricio Qualitat Ull de Llebre Tempranillo Reg Rendiment |
| Títol | Exportaciones de cava : 3er trimestre 1990 |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 65 |
| Descriptors | Cava Exportacio Espanya |
| Títol | Exportaciones de cava durante 1991 |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1992 - V: - N: 19, Pg: 85 |
| Descriptors | Cava Exportacio Espanya |
| Títol | Extraccion de pesticidas utilizando fases solidas. |
| Autor | GALBAN, J. ROMERO, E. SAENZ, C. SANZ, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 28-32 |
| Descriptors | Cromatografia de gasos Pesticides Extraccio en fase solida |
| Títol | Fabricacion y comercializacion del corcho : vision sectorial y perspectivas de futuro |
| Autor | AECORK |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 57-62 |
| Descriptors | Suro Comercialitzacio Fabricacio |
| Títol | Factores que originan desequilibrios de "K" y "Mg" en vinyas de la zona "Tacoronte-Acentejo" (norte de Tenerife) |
| Autor | TRUJILLO, I. GUTIERREZ, F. FIGUERUELA, M. E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 87-93 |
| Descriptors | Tacoronte-Acentejo DO Potassi Magnesi |
| Títol | Fases de la cata |
| Autor | MIJARES, M. I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 18-19 |
| Descriptors | Tast Degustacio Vi Analisi sensorial |
| Títol | Fatiga del suelo y como combatirla |
| Autor | SEGUER VALLEJOS, Jorge |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 117-122 |
| Descriptors | Sol Nutricio Malalties de la vinya |
| Títol | Fecha optima de cosecha del cv. Carmenere |
| Autor | PSZCZOLKOWSKI, PH. HENRIQUEZ, I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 33-45 |
| Descriptors | Carmenere Collita Xile Data optima |
| Títol | Fenologia de las variedades de vid cultivadas en la comunidad de Madrid y de algunas variedades extranjeras de calidad |
| Autor | MUNYOZ, G. ORTIZ, J. M. CABELLO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1997 - V: - N: 48, Pg: 8-16 |
| Descriptors | Maduracio Vinya Vitis vinifera |
| Títol | Fenologia y maduracion de distintas variedades de uva blanca parda la obtencion de vino joven, en la zona de denominacion de origen Montilla-Moriles |
| Autor | LESCURE, O. PEREZ, F. CANYETE, M. L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 27-35 |
| Descriptors | Fenologia Vi novell Maduracio Vi jove |
| Títol | Fenomenos coloidales en los vinos blancos |
| Autor | ALEIXANDRE, J.L. VELEZ, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 38-45 |
| Descriptors | Vi blanc Most Clarificacio Proteines Col.loide |
| Títol | Fertilidad y cuajado de la variedad Merlot en Castilla la Mancha. Aplicaci?n de la poda. |
| Autor | ROMERO PECES, R. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Octubre -Diciembre 2004 - V: XV- N: 94, Pg: 5-15 |
| Descriptors | Quallat Fertilitat Merlot Poda Castilla la Mancha Castella - la Manxa |
| Títol | Fertilizacion mineral, rendimiento y calidad del mosto en vinyedos de Verdejo y Sauvignon Blanc |
| Autor | MARTIN PENYA, P. RODRIGUEZ HERNANDEZ, M.R. HERRERA GARCIA, P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo/Abril 1999 - V: - N: 61, Pg: 36-47 |
| Descriptors | Qualitat Vi Diagnostic foliar Fertilitzacio Adobament |
| Títol | Fertilizacion, produccion y calidad en vinyedo de vinificacion. |
| Autor | HABA, M. CHIRIVELLA, C. HERRERO, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1995 - V: - N: 37, Pg: 17-24 |
| Descriptors | Vi Fertilitzacio Qualitat Produccio |
| Títol | Fertirrigacion en instalaciones de riego localizado y los analisis de suelos, foliares y agua de riego (I), La |
| Autor | ESCUREDO, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1995 - V: - N: 41 (Nutri-Fitos'95), Pg: 56-62 |
| Descriptors | Aigua Analisi Fertirrigacio Fulles Sol Reg localitzat |
| Títol | Fertirrigacion por goteo de la vinya |
| Autor | GINER GONZALBEZ, J.F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - 1999 - V: - N: 65 Extraordinario, Pg: 92-99 |
| Descriptors | Vinya Fertirrigacio per goteig Coeficient de cultiu Evapotranspiracio |
| Títol | Ficha D.O. Toro |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 7 |
| Descriptors | Toro DO Vi Denominacio d'origen Reglament Legislacio Raim Varietats Vinya Espanya |
| Títol | Ficha DO: Terra Alta |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 47 |
| Descriptors | Terra Alta DO Denominacio d'origen Vi Catalunya Espanya |
| Títol | Ficha DO: Utiel-Requena |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 11 |
| Descriptors | Vi Utiel-Requena DO Valencia Espanya Caracteristiques |
| Títol | Ficha Denominacion de Origen: VALDEORRAS |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1994 - V: - N: 34, Pg: 11 |
| Descriptors | Valdeorras DO Vi Galicia Produccio Elaboracio Raim Varietats |
| Títol | Ficha Varietal: TREIXADURA |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 26 |
| Descriptors | Treixadura Varietats Raim |
| Títol | Ficha alteraciones post-recoleccion : danyo de sulfuroso (SO2) en uva de mesa |
| Autor | PLAZA, J. L. de la |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 63-64 |
| Descriptors | Raim de taula Anhidrid sulfuros SO2 Dioxid de sofre Malalties de la vinya |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Altica (Haltica ampelophaga Guer.) |
| Autor | CORTES, J. A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 22-23 |
| Descriptors | Haltica Blaveta Haltica ampelophaga Vinya Malalties de la vinya Insectes Escarabatet Animalo Saltiro |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Black-rot (Guignardia bidwellii Viala y Ravaz) |
| Autor | OROZ URI, J |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 43-44 |
| Descriptors | Podridura negra Guignardia bidwellii Fongs Vinya Malalties de la vinya |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Cigarrero (Byctiscus betulae L.) |
| Autor | PEREZ MARIN, J. L |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 19 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Insectes Byctiscus betulae Cigarrer |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Oidio (Uncinula necator Burr.) |
| Autor | CORTES, J. A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 68-70 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Fongs Cendrosa Uncinula necator |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Podredumbre de la raiz (Armillaria mellea vahl, Rosellinia necatuix Hartig) |
| Autor | TORRELL, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 27-28 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Fongs Armillaria mellea Rosellinia recatrix Podridura de l'arrel Mal blanc Podridura llanosa |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Podredumbre gris (Botrytis Cinerea) |
| Autor | PEREZ MARIN, J.L |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 14-17 |
| Descriptors | Botrytis cinerea Vinya Botritis Malalties de la vinya Fongs Podridura grisa |
| Títol | Ficha fitosanitaria : Podredumbres secundarias y podredumbre acida |
| Autor | TOLEDO, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 22-24 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Fongs Podridura acida Bacteris Llevats Raim |
| Títol | Ficha fitosanitaria : madera rizada |
| Autor | MARTINEZ, A. PADILLA, V. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 19-20 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Escorsa arrissada |
| Títol | Ficha fitosanitaria : melazo o cochinilla algodonosa |
| Autor | TOLEDO, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1989 - V: - N: 3, Pg: 54-55 |
| Descriptors | Cotonet Cotxinilla cotonosa Insectes Malalties de la vinya Vinya Pseudococcus citri |
| Títol | Ficha fitosanitaria: Tuberculosis de la vid (Agrobacterium tumefaciens Smith y Townsend Conn) |
| Autor | GRACIA, M. M. LOPEZ, A. SAMPAYO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 63-64 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Tuberculosi de la vinya Agrobacterium tumefaciens Bacteris |
| Títol | Ficha fitosonitaria : La necrosis bacteriana de la vid (Xanthomonas ampelina Panagopoulos) |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 46-48 |
| Descriptors | Vinya Malalties de la vinya Necrosi bacteriana Bacteris Xanthomonas ampelina Tractament fitosanitari |
| Títol | Ficha manejo del riego : Control de necesidades hidricas : Evapotranspiracion |
| Autor | AMOR, F. del TORRECILLAS, A. SANCHEZ, M. I. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 83-84 |
| Descriptors | Reg Regatge Irrigacio Evapotranspiracio |
| Títol | Ficha manejo del riego : Necesidad de la filtracion |
| Autor | GARCIA, F. SOLER, J. C. MINYANO, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 34-35 |
| Descriptors | Reg Filtracio d'aigues |
| Títol | Ficha manejo del riego : Riegos localizados |
| Autor | BARBA, E. GARCIA, F. PEREZ, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 13 |
| Descriptors | Reg Reg localitzat |
| Títol | Ficha manejo del riego : Riegos superficiales |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 34 |
| Descriptors | Reg Reg superficial |
| Títol | Ficha manejo del riego : Uso racional del agua |
| Autor | RUIZ SANCHEZ, M. C. SANCHEZ, M. J. TORRECILLAS, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 87 |
| Descriptors | Aigua Viticultura Gestio Reg |
| Títol | Ficha manejo del riego : riegos aereos |
| Autor | PEREZ, A. BARBA, E. GUILLANON, P. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 83-84 |
| Descriptors | Reg aeri Reg per aspersio |
| Títol | Ficha nutricional : Papel del cinc (Zn) en la vid |
| Autor | SOLA, D. ROYO, B. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 11, Pg: 65 |
| Descriptors | Zinc Sol Vinya Substancies nutritives Nutricio |
| Títol | Ficha nutricional : Papel del hierro (Fe) en la vid |
| Autor | ROYO, B. SOLA, D. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 60-61 |
| Descriptors | Ferro Vinya Sol Substancies nutritives Clorosi ferrica Nutricio |
| Títol | Ficha nutricional : Papel del manganeso (Mn) en la vid |
| Autor | SOLA, D. ROYO, B. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 53 |
| Descriptors | Manganes Vinya Sol Substancies nutritives Nutricio |
| Títol | Ficha patrones : 3309 Couderc |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 55 |
| Descriptors | 3309 Couderc Varietats Caracteristiques fisiques Cicle vegetatiu Vinya |
| Títol | Ficha patrones : 41 B Millardet y de Grasset |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 19 |
| Descriptors | 41 B Millardet i de Grasset Varietats Patrons |
| Títol | Ficha patrones : SO4 |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 79 |
| Descriptors | SO4 Varietats Patrons |
| Títol | Ficha patrones: 13-5 Evex |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1994 - V: - N: 33, Pg: 83 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Varietats Patrons 13-5 Evex |
| Títol | Ficha patrones: 140 Ruggeri |
| Autor | MAPA |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 47 |
| Descriptors | Vinya Varietats Patrons Cep 140 Ruggeri |
| Títol | Ficha varietal - Pinot Blanco |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1993 - V: - N: 26, Pg: 43 |
| Descriptors | Raim Varietats Pinot blanc Cultiu Caracteristiques fisiques Vi Analisi sensorial Clons |
| Títol | Ficha varietal : Aglianico |
| Autor | SARTONI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1991 - V: - N: 15, Pg: 13-14 |
| Descriptors | Aglianico Varietats |
| Títol | Ficha varietal : Albana |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 66 |
| Descriptors | Albana Varietats |
| Títol | Ficha varietal : Ansonica (Inzolia) |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1991 - V: - N: 14, Pg: 87 |
| Descriptors | Ansonica (Inzolia) Varietats |
| Títol | Ficha varietal : Barbera |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1991 - V: - N: 13, Pg: 47-48 |
| Descriptors | Barbera Varietats |
| Títol | Ficha varietal : Emperatriz |
| Autor | Sartori, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1990 - V: - N: 7, Pg: 45-46 |
| Descriptors | Vinya Varietats Emperatriz |
| Títol | Ficha varietal : Garnacha |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1993 - V: - N: 27, Pg: 74 |
| Descriptors | Garnatxa Varietats Raim Caracteristiques fisiques Cicle vegetatiu Vi Garnacha |
| Títol | Ficha varietal : Malvasia istriana |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1992 - V: - N: 22, Pg: 55 |
| Descriptors | Malvasia istriana Varietats Vinya |
| Títol | Ficha varietal : Malvasia negra de Lecce |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1992 - V: - N: 18, Pg: 91 |
| Descriptors | Malvasia negra del Lecce Varietats |
| Títol | Ficha varietal : Merlot |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1990 - V: - N: 8, Pg: 45-46 |
| Descriptors | Merlot Varietats |
| Títol | Ficha varietal : Moscato bianco |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 7-8 |
| Descriptors | Moscato bianco Varietats Moscatell (raim) |
| Títol | Ficha varietal : Pinot negro |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 39-40 |
| Descriptors | Vinya Varietats Pinot negre Pinot noir |
| Títol | Ficha varietal : Riesling renano |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1990 - V: - N: 10 (Nutri-Fitos'90), Pg: 11-12 |
| Descriptors | Riesling rena Varietats |
| Títol | Ficha varietal. Albarinyo. |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 27 |
| Descriptors | Raim Vinya Cep Varietats Albarinyo Caracteristiques fisiques Morfologia Cicle vegetatiu Ampelografia Vi Albari?o |
| Títol | Ficha varietal. Graciano |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1995 - V: - N: 38, Pg: 16 |
| Descriptors | Graciano Varietats Raim |
| Títol | Ficha varietal. La Palma |
| Autor | INDO |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 16 |
| Descriptors | Denominacio d'origen La Palma DO Varietats |
| Títol | Ficha varietal: Airen |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131/5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 23 |
| Descriptors | Varietats Raim Vinya Clons Caracteristiques fisiques Ampelografia |
| Títol | Ficha varietal: Cabernet franc |
| Autor | SARTORI, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 51-52 |
| Descriptors | Cabernet franc Varietats |
| Títol | Ficha varietal: Carinyena |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1994 - V: - N: 30, Pg: 19 |
| Descriptors | Raim Varietats Cicle vegetatiu Carinyena Cep Vi Cari?ena |
| Títol | Ficha varietal: Diagalves (Portugal) |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1994 - V: - N: 31, Pg: 82 |
| Descriptors | Raim Viticultura Varietats Cicle vegetatiu Diagalves |
| Títol | Ficha varietal: Verdejo |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 13 |
| Descriptors | Varietats Verdejo |
| Títol | Ficha varietal: tempranillo |
| Autor | SARTORI, E. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1995 - V: - N: 40, Pg: 59 |
| Descriptors | Varietats Ull de Llebre Tempranillo |
| Títol | Filtracion tangencial en vinos tintos: influencia en las caracteristicas sensoriales |
| Autor | GUERRA SANCHEZ, M.T. HERREA-GARCIA, P. RIVAS-GONZALO, J.C. SANCHEZ-RAMOS, M.I. VIVAR-QUINTANA |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 1999 - V: - N: 63, Pg: 35-44 |
| Descriptors | Analisi Color Filtracio Organoleptic Vi negre |
| Títol | Financiacion y seguros |
| Autor | IZQUIERDO L. FELLO, S. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 9-10 |
| Descriptors | Viticultura Economia Exportacio |
| Títol | Fisiologia de la maduracion de la uva |
| Autor | ANDRADES, M?.S |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 21-30 |
| Descriptors | Raim Maduracio Acidesa Acid malic Acid tartric Acid tartaric Glucosa Fructosa Compostos fenolics |
| Títol | Fitxa: Denominaciones de origen. Denomina?oes de origem Doc Portimao |
| Autor | INSTITUTO DA VINHA E DO VINHO |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Enero-Febrero 2002 - V: - N: 78, Pg: 105 |
| Descriptors | Denominacio d'origen DOC Portimao Portugal Vi Varietats de ra?m |
| Títol | Flavescencia dorada ha pasado los Pirineos, La |
| Autor | HIDALGO, L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - mar?-abril 1997 - V: - N: 49, Pg: 14-22 |
| Descriptors | Flavescencia daurada Scaphoideus titanus |
| Títol | Flavescencia dorada |
| Autor | ESPELTA, J. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1990 - V: - N: 9, Pg: 31-33 |
| Descriptors | Flavescencia daurada Malalties de la vinya Vinya Bacteris |
| Títol | Flotacion : Clarificacion en continuo del mosto de uva |
| Autor | LOVISETTO, G. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1992 - V: - N: 20, Pg: 78-86 |
| Descriptors | Flotacio Clarificacio Most Clarificant Coadjuvant Polifenols |
| Títol | Flujos comerciales de los vinos extremenyos |
| Autor | MESIAS, F.J. RODRIGUEZ DE LEDESMA, A. ESCRIBANO, M. COLETO, J.M. PULIDO, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 1998 - V: - N: 57, Pg: 21-26 |
| Descriptors | Comercialitzacio Extremadura Vi |
| Títol | Formas de expendio del vino en Argentina |
| Autor | RODRIGUEZ, Mario Domingo |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 5-13 |
| Descriptors | Argentina Vi Reglament Legislacio Envasatge Tetra brik Ampolla Embotellament Consum Comercialitzacio Cost |
| Títol | Fungicidas dicarboximidicos : estudio y determinacion de residuos en uvas, mostos y vinos |
| Autor | XIRAU VAYREDA, Maria LOPEZ-VIVIE PALENCIA, Cristina |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 23-29 |
| Descriptors | Cromatografia de liquids Residus Fungicides Pesticides Vi Analisi Fungicides dicarboximidics Raim Most |
| Títol | Gases en la enologia |
| Autor | |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - abril-juny 1989 - V: - N: 2, Pg: 66-67 |
| Descriptors | Gas Enologia Vinicultura |
| Títol | Gestion de las aguas de aclarado de pulverizacion |
| Autor | ROCHARD, J CHATELAIN-CHEFSON C ALLIOT, C DESCOTES, A MONCOMBLE, D DEBUISSON, S |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - especial 2000 - V: - N: 71, Pg: 47-54 |
| Descriptors | Efluents viticoles Pulveritzacio Vinya Aigues d'aclarida Residus |
| Títol | Gestion del suelo, fertilizacion, y riego para mejorar la calidad del vino. |
| Autor | TARDAGUILA, M. J. BERTAMINI, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1993 - V: - N: 29 (Nutri-Fitos'93), Pg: 17-32 |
| Descriptors | Fertilitzacio Sol Reg Millora qualitativa Vi Produccio Rendiment Raim Vinya Gestio agraria Aigua Viticultura Vitis vinifera |
| Títol | Heterogeneidad genetica del Tempranillo. Necesidad de su preservacion. Estrategias |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio/Septiembre 2000 - V: - N: 69, Pg: 25-31 |
| Descriptors | Tempranillo Ull de llebre Heterogeneitat genetica Preservacio Caracteritzacio |
| Títol | Heteropteros depredadores presentes en el olivar y su incidencia sobre prays oleae (lepidoptera, plutellidae) |
| Autor | MORRIS, I.T. SYMONDSON, W. KIDD, N. CAMPOS ARANDA, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5660 - 1999 - V: - N: 65 extraordinario, Pg: 32-41 |
| Descriptors | Prays oleae Olivera |
| Títol | Higiene ambiental. La gestion de la limpeza como factor de calidad. (directiva CE nQ90/43) |
| Autor | GIACOMINI, E. GIACOMINI, P. DE MARCH, A. OSTINELLI, A. SANCHO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 VOL 7 - mar?-abril 1996 - V: - N: 43, Pg: 57-62 |
| Descriptors | Higiene ambiental Industria enologica Factos de qualitat |
| Títol | Higiene ambiental. La gestion de la limpieza como factor de calidad. Procedimiento operativo de bodega. |
| Autor | GIACOMINI, E. GIACOMINI, P. MARCHI, A. de OSTINELLI, A. SANCHO, M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1996 - V: - N: 44, Pg: 67-72 |
| Descriptors | Higiene ambiental Celler Enologia Vinicultura Higiene |
| Títol | Hiperoxigenacion de los mostos |
| Autor | MEISTERMANN, E |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1991 - V: - N: 16, Pg: 58-60 |
| Descriptors | Most Hiperoxigenacio Pinot blanc Riesling Vi Estabilitzacio Qualitat Aroma Color Gust |
| Títol | Hongos asociados a la parte aerea de la vid en la comarca de la Orotava, Tenerife |
| Autor | PRENDES, C. LORENZO, C.D. GONZALEZ, M.A. PRENDES, C.D. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2003 - V: - N: 89 Extraordinario, Pg: 42-50 |
| Descriptors | Fongs Part aerea de la vinya Orotava Tenerife Micologia Patologia Vinya |
| Títol | Hongos del suelo |
| Autor | MATEO SAGASTA, Eloy |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 1991 - V: - N: 17 (Nutri-Fitos'91), Pg: 116-117 |
| Descriptors | Sol Fongs |
| Títol | Hongos implicados en los decaimientos de la vid |
| Autor | SANTIAGO CALVO, Y. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 20-28 |
| Descriptors | Castella i Lleo Malaltia de Petri Eutipiosi Fongs Yesca Castilla y Leon |
| Títol | Hongos implicados en los decaimientos de la vid |
| Autor | SANTIAGO CALVO, Y. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo-Abril 2005 - V: - N: 97, Pg: 20-28 |
| Descriptors | Fongs Vinya |
| Títol | Identificacion de bacterias lacticas en mostos y vinos de Castilla La Mancha |
| Autor | IZQUIERDO CANYAS, P . M TORMO FELIU, J.A |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 11313-5679 VOL XI - octubre / noviembre 2000 - V: - N: 70, Pg: 44-49 |
| Descriptors | Bacteris lactics Most Fermentacio malolactica Lactobacillus plantarum Leuconostoc oenos Castella - la Manxa Castilla la Mancha |
| Títol | Identificacion de fitoplasmas de la vi?a en diferentes areas vinicolas de Espanya. Tecnicas de identificacion. |
| Autor | LAVINYA, A. BATLLE, A. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1997 - V: - N: 52, Pg: 32-36 |
| Descriptors | Fitoplasma Bois noir Flavescencia daurada |
| Títol | Identificacion de la primera poblacion de Vitis silvestris en Espanya |
| Autor | SANCHA, J. C. LLOP, E. MARTINEZ de TODA, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - gener-febrer 1991 - V: - N: 12, Pg: 21-24 |
| Descriptors | Vitis silvestris Espanya |
| Títol | Identificacion de variedades de vid con tecnicas moleculares: los RAPDs |
| Autor | ORTIZ, J. M. MORENO, S. GOGORCENA, Y. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - maig-juny 1994 - V: - N: 32, Pg: 12-17 |
| Descriptors | Raim Vinya Varietats Identificacio Analisi DNA polimorfics amplificats a l'atzar ADN polimorfics amplificats a l'atzar RAPD |
| Títol | Identificacion genetica de cepas de levadura del "valle del Salnes" responsables de la fermentacion espontanea del vino albarinyo |
| Autor | VILANOVA, M. M. MASNEUF, I. DUBOURDIEU, D. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1996 - V: - N: 45, Pg: 36-40 |
| Descriptors | Vi Electroforesi Saccharomyces cerevisiae Reaccio de polimeritzacio en cadena |
| Títol | Identificacion y responsabilidad del 2,4,6-tribomoanisol en el olor enmohecido / corcho en los vinos |
| Autor | CHATONNET, P. et al. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Marzo - Abril 2004 - V: XV- N: 91, Pg: 43-52 |
| Descriptors | Anisols Cellers Caracteristiques organoleptiques Olor a florit |
| Títol | Importancia del ecosistema en la produccion de vinos de calidad |
| Autor | MARTINEZ DE TODA, F. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - juliol-setembre 1995 - V: - N: 39, Pg: 18-27 |
| Descriptors | Ecosistema Vi de qualitat Clima Sol Terrer Produccio |
| Títol | Importancia del momento de vendimia en la obtencion de vinos de crianza: (II) repercusion sobre los compuestos fenolicos de bajo peso molecular |
| Autor | PEREZ MAGARI?O, S. GONZALEZ SAN JOSE, M?.L. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - Julio-Septiembre 2005 - V: - N: 99, Pg: 29-35 |
| Descriptors | Verema Vi Vi de crian?a Compostos fenolics Pes molecular Copigment Envelliment Data de verema Vi negre |
| Títol | Incidencia de diferentes clarificantes enologicos, en los compuestos fenolicos |
| Autor | CASTRO, J. J. de ROVIRA, J. M. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - octubre-desembre 1993 - V: - N: 28, Pg: 55-64 |
| Descriptors | Vi Color Clarificant Clarificacio Penedes DO Analisi Polifenols Filtracio Antocians Espectrofotometria Catequines |
| Títol | Incidencia de la "Enfermedad de Petri" en vides jovenes |
| Autor | TORNE, L. GARCIA, F. MONTON, C. BARRIOS, G. REYES, J. GIRALT, Ll. RAHOLA, J. |
| Dades Font | Viticultura Enologia Profesional ISSN: 1131-5679 - 2002 - V: - N: 83 Extraordinario Nutri-Fitos, Pg: 166-168 |
| Descriptors | Malaltia de Petri Vinya jove Incidencies negatives Vinya Fusta Cylde Botsp Cylindrocarpon destructans |
| Títol |