Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: VUCHOT, P.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 2

Títol	Impact des alcalins chlores sur la teneur en 2,46-trichlorophenol des vins
Autor	BONNET, M-L. VUCHOT, P. RIOU, C. VIDAL, S.
Dades Font	Revue des Oenologues ISSN: 0760-9868 - Juliol 2005 - V: 32- N: 116, Pg: 39-42
Descriptors	TCA TCF Alcalins clorats Vi Analisi

Títol	Impact gustatif de la flash-pasteurisation
Autor	VUCHOT, P.
Dades Font	Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Janvier 2013 - V: 40- N: 146, Pg: 47-48
Descriptors	Flash-pasteuritzacio Analisi sensorial Filtracio