Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: VAN DEN DRIESSCHE, S.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Dosage enzymatique des acides citrique, lactique et malique, libres et lies dans les vins .
Autor	VAN DEN DRIESSCHE, S. THYS, L.
Dades Font	FV - juny 1982 - V: - N: 755, Pg: 8 p.
Descriptors	Metode enzimatic Dosificacio Dosatge Determinacio Acid citric Acid lactic Acid malic Vi blanc Vi negre
Localització	FV 755