Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
Us especific

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1


Títol Obtencion de ingredientes funcionales innovadores naturales para el dise?o de alimentos de uso especifico para la salud
Autor ARRANZ, E.   SANTOYO, S.   JAIME, L.   [et al.]  
Dades Font Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2013 - V: - N: 446, Pg: 63-66
Descriptors Ingredients funcionals innovadors naturals Disseny d'aliments Us especific Salut