Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat:
USCIDDA, N.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 3


Títol Deux levures peuvent-elles produire deux vins rouges differents?
Autor USCIDDA, N.  
Dades Font Revue fran?aise d'oenologie ISSN: 0395-899X - Octobre-Novembre 2009 - V: - N: 238, Pg: 9-15
Descriptors Fermentacio alcoholica Vi negre Vinificacio Corsega Llevats Estudi comparatiu

Títol Les cepages insulaires ou le riacquistu des cepages corses (2eme parie)
Autor USCIDDA, N.  
Dades Font Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques ISSN: 0760-9868 - Mars-Avril 2014 - V: - N: 263, Pg: 2-9
Descriptors Tecniques de cultiu Varietats de vinya Identificacio varietal Vinya Fran?a Denominacio d'origen protegida DOP

Títol Vinification dans des cuves beton oeuf: incidence sur la fermentation et l'elevage d'un vin blanc corse, comparaison avec une cuve inox
Autor USCIDDA, N.  
Dades Font Revue fran?aise d?oenologie ISSN: 0395-899X - Mars/Avril 2012 - V: Cahier Technique- N: 251, Pg: 2-8
Descriptors Vinificacio Tina Fermentacio Crian?a Vi blanc Analisi fisicoquimica Analisi sensorial