Registres trobats: 1
Títol | Characterisation by thioacidolysis of lignins from red wines aged in oak barrels |
Autor | VIVAS, N. et al. |
Dades Font | In Vino Analytica Scientia. First symposium: Application de la chimie analytique aux vins et spiritueux - Juin 1997 - V: - N: , Pg: 208-211 |
Descriptors | Tioacidolisi Vi negre Barrica Roure Botes |
Localització | 663.254 IN V |