Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Tinto fino

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	Extraccion y evolucion de color en la variedad Tinto Fino en la Denominacion de Origen Vinos de Madrid. Incidencia del uso de enzimas pectoliticos
Autor	CABELLOS, J.M. AROYO, T. MARTIN, A. PRIETO, B.
Dades Font	Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros: Almendralejo ISSN: 84-7930-070-1 - Mayo 1998 - V: XX Jornadas- N: , Pg: 373-383
Descriptors	Extraccio Color Varietats de ra?m Tinto fino Madrid DO Enzims pectolitics
Localització	634.8(462.221.1) JOR