Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: TRAVERSO-RUEDA, S.

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	The role of sterols on growth and fermentation of wine yeasts under vinification conditions
Autor	TRAVERSO-RUEDA, S. KUNKEE, R.E.
Dades Font	Symposium: Microbiology of wines and vines - - V: - N: , Pg: 131-143
Descriptors	Esterol Fermentacio LLevats Vi
Localització	C 13/4