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Títol | Estudio de los programas de limpieza y desinfeccion en la industria alimentaria |
Autor | TORRES SAURA, V. ALVAREZ FERNANDEZ, B. CASTILLO QUESADA, E. |
Dades Font | Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Marzo 2010 - V: - N: 411, Pg: 109-119 |
Descriptors | Industria alimentaria Neteja Desinfeccio Seguretat alimentaria |