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Títol | Caratterizzazione del vino D.O.C. Soave Classico mediante determinazione di componenti dell?aroma e applicazione del metodo chemometrico Simca |
Autor | MORET, I. et al. |
Dades Font | Rivista di viticoltura e di enologia ISSN: 0370-7865 - 1985 - V: - N: 4, Pg: 254-262 |
Descriptors | Vi Soave Classico DOQ Determinacio Aroma Metode simca |
Localització | C 19/108 |