Per visualitzar el registre sencer cliqueu el títol corresponent.
Si cliqueu sobre un descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.
També es pot fer una cerca al catàleg del terme cercat: Sensacions

Resultat de la cerca

Registres trobats: 1

Títol	?Como influyen los esbabilizantes en las sensaciones que percibimos mientras degustamos un helado?
Autor	FISZMAN, S. VARELA. P
Dades Font	Alimentaria: investigacion, tecnologia y seguridad ISSN: 0300-5755 - Septiembre 2013 - V: - N: 446, Pg: 78-80
Descriptors	Influencia Estabilitzant Sensacions Degustacio Gelats